Bagt fisk pakket i salat

Ingredienser

4 store romaine salatblade

1 lb hvid fisk

1 zucchini, hakkede

1 lille squash i tern

1 gulerod, hakket

4 tsk Smart Balance margarine

1 spsk merian

Dash peber

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 400 ° F.

Placer salatblade i varmt vand og lad stå indtil visne og derefter dræne.

Læg fisken på salat. Mound en del af zucchini, squash og gulerødder på mørbrad sammen med en lille mængde margarine. Krydr med merian og peber.

Så folde bladet omkring fisk og sted sømmen nedad i en stor bradepande og plads i ovnen.

Bages i ca. 25-30 minutter, indtil fisk flager let med en gaffel Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kalorier 210

kalorier fra fedt 90

Total fedt 10,0 g

mættet fedt 2,0 g

Trans Fat 0,0 g

Kolesterol 70 mg

Natrium 110 mg

Total Kulhydrat 5 g

Kostfibre 2 g

Sukker 3 g

Protein 24 g Vejviser