Spis en masse af kød? Du kan have en højere risiko for kræft og diabetes komplikationer

.

AdvertisementAdvertisement

“Det kylling fløj du spiser kunne være så dødbringende som en cigaret.”

Dette er ifølge en undersøgelse foretaget af University of Southern California.

Udgivet i Cell Metabolism, viser undersøgelsen, at midaldrende voksne, der spiser en høj animalsk protein kost (mælk, kød og ost) er mere tilbøjelige til at dø af kræft end dem, der spiser en lav- protein kost. Forskerne fandt også, at de, der spiste store mængder kød og mejeriprodukter var mere tilbøjelige til at dø i en tidligere alder.

Der blev indsamlet data fra mere end 6.300 voksne over 50 år, og deltagerne blev inddelt i tre kategorier :

High-protein spisere-20 procent af daglige kalorier fra protein

Moderat-protein spisere-10 til 20 procent af daglige kalorier fra protein

Low-protein eaters- ikke mere end 10 procent af daglige kalorier fra protein

de, der forbruges de højeste niveauer af protein var 74 procent mere tilbøjelige til at dø for en eller anden grund i løbet af 18-året span af undersøgelsen-de var også flere gange mere tilbøjelige til at dø af diabetes komplikationer.

Hvor meget protein skal vi spise?

Denne kontroversielle emne er blevet forplumret af FAD kostvaner, såsom Atkins og Paleo kost. Tidligere forskning har overvejet, hvordan biologi ændringer, som vi alder. “Med andre ord, hvad der er godt for dig på en alder kan være til skade på et andet. Protein styrer væksthormon IGF-I, som hjælper kroppen vokse, men er blevet forbundet med kræft modtagelighed. Niveauer af IGF-I aflevere dramatisk efter 65 år, hvilket fører til potentiel skrøbelighed og muskel tab, “siger Suzanne Wu af USC.

Undersøgelsen viser, at høj-protein indtag under midaldrende kan være ganske skadeligt. Men dem, der var over 65 og spiste en med moderate til høj-protein kost var mindre modtagelige for sygdommen.

Fordelene ved en plantebaseret kost

Forskerne fandt, at plante-baserede proteiner var ikke så skadeligt for deltagernes sundhed som animalsk-baserede proteiner. Gode ​​plantebaserede kilder til proteiner omfatter:

Grøntsager-avocado, broccoli, og mørke bladgrøntsager

Bønner-bælgfrugter, linser, sojabønner, og garbanzo bønner

Nødder og frø

Korn-havregryn, quinoa, og brune ris

Centers for Disease Control anbefaler, at 10 til 35 procent af dit daglige kalorier kommer fra protein, og de giver også en opdeling for, hvor meget du har brug baseret på din alder

Hvis du vil vide mere om dette emne:.

Hvorfor Diabetes og rygning må ikke blandes

Sådan Rygestop for Good

Hvad Risikofaktorer Bidrage til Diabetic Heart sygdom?