Tun penne pasta salad

Salater

Tun polyethylen pasta salat

Tilberedningstid: 15 minutter. Tilberedningstid: 12-14 minutter.

Ingredienser

1 1/2 kopper penne

1 kan (12 ounces) vand-packed albacore solid hvid tun, drænet og flager

12 drue (eller kirsebær) tomater, kvarte

1/4 kop kalamata oliven, hakkede

1/2 kop hakkede grønne løg

1 1/2 spsk olivenolie

3 spsk balsamico eddike

2 fed hvidløg, hakket

1/8 tsk groft stødt sort peber

5 1/2 kopper arugula (eller foråret mix greens)

Kørselsvejledning

Kog pasta ifølge pakke retninger, udelade enhver salt. Hæld vandet godt, køre under koldt vand, og afløb godt igen.

I en stor skål, kombinere tun, tomater, oliven, grønne løg, og afkølet pasta. Sæt til side. I en lille skål, piskeris sammen olivenolie, eddike, hvidløg, og peber. Hæld pasta blandingen og kaste forsigtigt til pels. Skeen pasta blanding 1 kop over 1 kop arugula. Køleskab sidesten pasta separat fra arugula. . Store som madrester

Udbytte: 5 1/2 kopper pasta. Servering størrelse:. 1 kop pasta og 1 kop arugula

Næringsindhold per servering: Kalorier: 240, Kulhydrater: 23 g, Protein: 19 g, Fedt: 8 g, Mættet fedt: 1 g, Natrium: 336 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1 stivelse, 1 1/2 grøntsager, 2 magert kød. Kulhydrat valg: 1 1/2

.