Diabetikere bør Glutenfri?

The forbindelse mellem diabetes og cøliaki kan skubbe nogle til at blive glutenfri.

AdvertisementAdvertisement

Med en ud af tre amerikanere på et begrænset gluten eller glutenfri kost, mange med diabetes spekulerer på, om dette er en livsstil, de bør omfatte

Ifølge BusinessWeek, forbruget af hvede er på en 22-årig lav.; Amerikanerne er at undgå det som pesten

Hvad er gluten

Gluten er et protein der findes i hvede, rug og byg -.? Der gå mange forvirrende navne på ingrediens lister. Gluten er i en utrolig mængde af fødevarer, især af det forarbejdede sort.

Hvad er så slemt om gluten?

Hvis du ikke har hørt om Wheat Belly eller Grain Brain, du er ude af glutenfri løkke. Hvede hadere skylden kornet for udbredt fedme og sygdom. Hveden vi forbruger i dag har taget varmen for sine forhøjede niveauer af gluten over hvede vi forbruges årtier siden

Hvad er cøliaki

Ifølge National Foundation for Celiac årvågenhed:.? En procent (1 i 133) af amerikanere lider af en autoimmun reaktion på gluten; det skader tyndtarmen og påvirker mad absorption fører til et væld af sundhedsspørgsmål og bidiagnoser. Behandling for cøliaki er en livslang, streng glutenfri diæt.

Hvorfor ville du undgå gluten med diabetes?

cøliaki deler en genetisk link med type 1-diabetes (ca. 1 in10 mennesker med Type 1 har coeliac). Hvis du bor med type 1 diabetes tale med din læge om at blive testet regelmæssigt for cøliaki.

Mange mennesker synes, at undgå gluten forbedrer diabetes kontrol og forbrug af kulhydrater i almindelighed. Husk, glutenfrie levnedsmidler er ikke altid sunde fødevarer; junk food er junkfood.

Tal med din læge, før justering af din kost, da det vil have en indvirkning på diabetes ledelse og kan kræve medicin justeringer.

Hvis du vil vide mere om dette emne :

Opskrift: Black Bean Brownies (glutenfri og Low Carb)

Opskrift: Yummy Low-Carb Pandekager (Glutenfri)

Opskrift: Gluten-Free Banana Muffins