Fem Spice Scallops

Du kan også tjene kammuslinger end asiatiske salat greens klædt med sesamolie og ris eddike til en enkel middag

fotograf:.

Ken BurrisTime: 20 minutter (15 minutter prep)

Ingredienser

1 pund store tørre hav kammuslinger, kvarte (se note)

2 teskefulde rapsolie

1 tsk femkrydderipulver (se note)

1/4 tsk salt

Kørselsvejledning

Forvarm slagtekyllinger.

Kaste kammuslinger med olie, femkrydderipulver og salt. Stege på en bageplade, indtil kogt igennem, 4 til 5 minutter. Serveres med tandstikkere |

Noter:. Vi foretrækker tørre havet jakobsmuslinger (ikke behandlet med natriumtripolyphosphat eller STP). Kammuslinger behandlet med STP (våde kammuslinger) er grødet, mindre flavorful og vil ikke brune ordentligt.

Ofte en blanding af kanel, nelliker, fennikel frø, stjerneanis og Szechuan peberkorn, femkrydderipulver blev oprindeligt betragtet som en helbrede-all mirakel blanding omfatter de fem elementer (sur, bitter, sød, skarp, salt). Kig efter det i afsnit supermarkedet krydderi.

ernæringsmæssige fakta

Portioner

8

Kalorier

61

Kulhydrater

2 g

Fat

2 g

Mættet Fat

0 g

Protein

10 g

Kolesterol

19 mg

Kostfibre

0 g

Kalium

183 mg

Natrium

164 mg

Udbytte

8 portioner

Udveksling

1 1/2 meget magert meat

Protein

magnesium

potassium

selenium.

In partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.