Abrikos Glaseret rejer Kabobs

Ingredienser

1 1/2 lb store rå rejer, skrællet og deveined

2 kop frisk hakkede ananas

1/3 kop sukker fri abrikos syltetøj

1 spsk ris eddike

1 spsk lav natrium sojasovs

1 tsk stødt ingefær (aftappet eller friske)

1 tsk sesamolie (mørk)

Kørselsvejledning

Brug 8 tolv-tommer metalspid, skiftevis tråd rejer og frisk ananas.

Forvarm slagtekyllinger.

I mellemstore skål, tilsæt abrikos spredning (skære eventuelle klumper), ris eddike, sojasovs, ingefær og olie; rør godt.

Coat slagtekyllinger gryde med madlavning spray. Børste kabobs med abrikos blanding og sted på slagtekyllinger pan.

Broil 3 minutter, vend, pensel med blandingen og fortsætte bagende, indtil rejer er lyserøde, ca 3 minutter mere.

børste blanding på en gang før servering. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kalorier

116

Total Kulhydrat

17,5 g

Kostfibre

1,1 g

Sukker

7,6 g

Total Fat

2,2 g

mættet fedt

0,3 g

umættet fedt

1,8 g

Kalium

458,7 mg

Protein

10,4 g

Natrium

170,1 mg Vejviser