Crock Pot Roast

Pot stege er en stor opskrift til at have på hånden for disse særlige måltider. Det er nemt at prep og resultatet er en super bud stege alle vil elske.

Ingredienser

2 1/2 pund gump stege

2 spsk. majsstivelse

2 spsk. tapioka, tør

10 fed frisk hvidløg, pillet og hakket (ja 10 fed)

3 store gulerødder, skrællet og skåret i mønt størrelse cirkler

1 pund bittesmå røde kartofler, skrællede

2 kopper lite oksekød bouillon

1 spsk balsamico

2 spsk. løg flager

1/2 te. sort peber

1 te. salt

Kørselsvejledning

Brug minimum 5 qt. crock pot, kan den nyere jo hurtigere måltid lave mad. Kend din crock pot. Spray gryde med pan spray for at forhindre stikning. Hæld oksekød bouillon i crock pot og tilsæt majsstivelse og tapioka. Pisk godt, indtil blandet.

Rør eddike og tørre ingredienser plus hvidløg. Bland godt. Tilføj oksekød vendes én gang for at gennembløde alle ingredienserne hele stege. Tilføj veggies omkring stege. Kog 8 timer på lav, 4 timer på høj. Fjern stegen og veggies, bland sovs og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

Kalorier

316,2

Total Fat

11,4 g

mættet fedt

4,4 g

Kolesterol

93,8 mg

Protein

34 g

Natrium

545,3 mg Vejviser