Kammuslinger i Lemon Butter Sauce

Ingredienser

1 lb Kammuslinger, friske eller optøede

2 spsk smør eller margerine

knivspids Basil

knivspids Knust rosmarin

1/4 tsk Salt

2 spsk Citronsaft

Paprika

Kørselsvejledning

Til høj effekt, smelte smør eller margerine i en glasskål (8 “pan fungerer godt) med rosmarin, basilikum og salt i et minut. Tilføj kammuslinger og citronsaft og rør godt til pels. Reducer varmen til medium (60%) magt, dække med vokspapir og kog 7- 8 minutter, indtil kammuslinger er møre og hvid. Rør to gange under tilberedningen tid. Drys med paprika, dække med vokspapir og lad fremførsel koge i 5 minutter. Serveres og nyde. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

1 portion = 1-1 /2 fedt udveksling + 3 fedt kød udveksling

235 kalorier

0 g kulhydrat

21 g protein

16,5 g fedt