Crispy tex nadver

Ingredienser

1/2 c. vegetabilsk olie

4 low-carb tortillas (Health Food Store)

6 ounce svinekød pølse

3 c. zucchini, skåret 1/8 “

knivspids salt

knivspids cayennepeber

1 c . Montery Jack ost, hakket

1 c. Cheddar ost, strimlet

1 c. tomater, hakket

Salsa

creme fraiche

Kørselsvejledning

Varm ovnen til 400. I 10 “stegepande varme olie løbet med. høj varme. Steg hver tortilla i varm olie i 1 min .; tur. Fortsæt stegning indtil sprød og let brunet (1 min.). Sæt til side. I 2-qt. kasserolle koge pølse løbet med. varme, under jævnlig omrøring, indtil brunet (4 til 5 min.). Stir i squash, salt og cayennepeber. Fortsæt madlavning, omrøring lejlighedsvis, indtil zucchini er skarpt bud (4 til 5 min.). Hæld fedt. Placer tortillas på bagepapir. Top hver tortilla med omkring 3/4 c. zucchini og pølse blanding, 1/4 C. Monterey Jack ost og 1/4 c. Cheddar ost. Drys med 1/4 c. hakkede tomater. Bages i 8 til 12 minutter. eller indtil opvarmet igennem og osten er smeltet. Serveres med salsa og creme fraiche. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Serverer 4

Kalorier 327

Carbs 5,9 g

Fiber 1,7 g

creme fraiche info ikke inkluderet. Hvis du vælger at bruge

benyt ernæringsmæssige info fra beholderen. Vejviser