Dietary Undervisning for Diabetic Client

Once en patient er diagnosticeret som havende diabetes, deres verden pludselig skifter. Nu skal de overvåge deres glukose før måltider og ved sengetid, skal de se det sukker, som de forbruger og være opmærksom på de tegn og symptomer på hypoglykæmi og hyperglykæmi og ved, hvilke handlinger til at tage. Dette er en masse information til at behandle en diabetiker i enhver alder. Type 1 diabetikere tendens til at udvikle diabetes i ungdomsårene.

Type 1 indikerer at de er afhængige af insulin til at kontrollere deres blodsukker. Type II diabetikere sædvanligvis udvikler diabetes senere i livet, og de får ordineret orale hypoglykæmiske midler til at kontrollere deres blodsukker. En sund kost kan gøre en positiv indvirkning på diabetisk forventede levetid. At vide, hvad fødevarer at spise og hvilke fødevarer for at undgå, er hjørnestenen i styring af diabetes, samt stram blodsukkerregulering. ernæringsintervention er derfor ansvaret for sygeplejersken, at bidrage til at fremme sundhed og velvære af patienten. Ernæringsmæssige anbefalinger til diabetisk svarer til den af ​​National Cholesterol Education Program.

I den diabetiske patient, deres produktion af insulin (en nødvendig enzym, der produceres af beta-cellerne på holme af Langerhans i bugspytkirtlen) er utilstrækkelig. I type I diabetes, insulin underskud sker i en tidlig alder, hvorimod dette insulin mangel i type II diabetes tager år at udtømme. Mangel på insulin tillader spredning af store mængder af glukose til at rejse frit i hele blodbanen. Insulin indgivet subkutant eller via pilleform, hjælper med at bevæge glucose fra blodet tilbage i cellerne.

Niveauer af normale blodsukkerniveauer spænder fra 70 -120 mg /dl, selv om nogle litteratur tyder niveauer op til 145 mg /dl som normalt. Store mængder af glucose i blodet kan forårsage mange sundhedsproblemer. Diabetes er direkte relateret til nogle af de følgende sygdomme; nyresygdom, højt blodtryk, perifer neuropati, glaukom og hjertesygdomme. Derfor er det vigtigt for den diabetiske patient at have en god forståelse af de fødevarer, der vil gavne dem.

Anbefalinger omfatter vælger kulhydrater fra korn, frugt og grøntsager. Sammenhæng af kulhydrater spist regelmæssigt for snack og på måltid tidspunkt er en afgørende faktor i glykæmisk kontrol, mere end den type kulhydrat spist. Diabetikere, der modtager enten insulin eller Lantus (en langvarig insulin) natten skal instrueres i at spise en snack i midt om natten for at forhindre et dramatisk fald i blodsukkeret i dawn timer.

Hypoglykæmi kan være bare en farlig som hyperglykæmi. De tegn og symptomer på hver stat efterligne den anden. Den tommelfingerregel er at behandle indtræden af ​​enten med en kilde for hurtigt virkende glucose kilde, såsom en hård slik eller frugtsaft, og derefter kontrollere blodsukker.

hypoglykæmi kan medføre koma. Hjernen er det eneste organ i kroppen, der udnytter ren glucose. Derfor, ved depletering hjerner eneste kilde til mad, vil hjernen ophøre med at fungere. Så er det bedre at behandle med hurtigt virkende sukker først. Dette kommer ikke til at hæve blodsukkeret mærkbart, hvis blodsukkeret er allerede høj. Men hvis personer blodsukker er meget lavt, bliver tilføjelsen af ​​en hurtigt virkende sukker kan redde deres liv straks.

Selvfølgelig på et hospital, vil sygeplejersken straks kontrollere klientens blodsukker med en glucometer. Saccharose kan erstatte stivelse uden at påvirke blodsukkeret drastisk. Klienten skal lave en liste over de fødevarer, de er vant til at spise regelmæssigt og med hjælp af sygeplejersken re-struktur deres kost med valg fra den mad pyramide. Lad kunden til at vælge de fødevarer, de ønsker at erstatte. Dette vil være deres liv kost, og det er meget vigtigt, at de være den ene til at strukturere, hvordan og hvad de spiser.

Patienten skal sætte ord på fordelene ved de fødevarer og hvilken type sukker kilde de fødevarer repræsenterer. Når patienten kan udtrykke deres kost plan, og den type fødevarer, der er gavnlige i modsætning til de fødevarer, der er blot tomme kalorier, vil patienten føler sig opmuntret og blive mere involveret i deres blodsukker overvågning.

Referencer: Dudek Susan G., Ernæring Essentials for Nursing Practice 5th Ed, Lippincott Williams & Wilkins, copyright 2006.