Stærk Ny Evidens i Favor af Middelhavet Diet

I tidligere undersøgelser, har den såkaldte middelhavskost vist sig at have mange gavnlige virkninger på sundheden, herunder reduktion af satserne for hjerte-kar-sygdomme, fedme, type 2-diabetes, og nogle typer af kræft. Nu har en ny, storstilet undersøgelse foretaget på Horokopio universitetet i Athen fundet, at denne model med at spise også kan reducere risikoen for metabolisk syndrom en klynge af faktorer, der øger risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og type 2-diabetes og de enkelte komponenter.

Middelhavet kost fokuserer på forbruget af sunde enkeltumættet fedt (primært fra oliven og deres olier), frugt, grøntsager, fuldkorn, fedtfattig mejeri, fisk, nødder og bælgfrugter. Den spisemønster er også kendetegnet ved et moderat dagligt forbrug af alkohol, generelt med måltider, og en relativt lavt indtag af rødt kød.

For at få et bredt overblik over de sundhedsmæssige effekter, forskere i Grækenland og Italien gennemførte en metaanalyse af 50 undersøgelser af middelhavskosten med i alt mere end 500.000 deltagere. (En metaanalyse er en form for forskning, hvor statistikker fra flere undersøgelser kombineres og undersøges.) Key blandt resultaterne var, at Middelhavet-stil spise er forbundet med gavnlige virkninger på elementer i det metaboliske syndrom, såsom blodtryk, triglycerider ( en type fedt i blodet), blodsukkeret, taljemål, og HDL ( god “.) kolesterolniveau

Demosthenes Panagiotakos, ph.d., ledende forfatter af undersøgelsen, og hans team bemærkede, at” udbredelsen af det metaboliske syndrom er stærkt stigende i hele verden, i takt med den stigende forekomst af diabetes og fedme, og er nu betragtes som et stort problem for folkesundheden … Vores resultater føje til den eksisterende viden, og yderligere at demonstrere den beskyttende rolle og den betydning, livsstilsfaktorer og især kostvaner, har, når det kommer til udviklingen af ​​det metaboliske syndrom. “

hvis du vil vide mere, kan du læse stykket” Middelhavet Diet Reducerer risiko for metabolisk syndrom “eller se undersøgelsens abstrakte i

Journal of American College of Cardiology

Og hvis du er ivrig efter at prøve kosten ud for dig selv, give en af ​​disse middelhavsinspirerede retter en prøve:.

balsamico-basilikum skåret tomatoesGreek couscous saladGreek saladGreek rejer