Kost tips til mennesker med diabetes og Hypertension

af Stephanie Booth

WebMD Feature Anmeldt af Michael Dansinger, MD

To ud af tre mennesker med diabetes har også højt blodtryk. Holde din kost i skak – tælle kulhydrater, begrænse sukker, spise mindre salt – er nøglen. Du kan stadig spise godt og administrere dine vilkår med disse enkle tips.

Krydderier og urter til Pump Up the Flavor

1. Få zesty.

Da du har forhøjet blodtryk, bør du få mere end 1500 mg natrium per dag. Det er mindre end en teskefuld.

Så omskole smagsløg. I stedet for at nå til saltbøsse, smag mad med citrus gejst, hvidløg, rosmarin, ingefær, jalapeno peber, oregano, eller spidskommen.

Madlavning derhjemme også hjælper. “Hvis du spiser noget fra en pose eller kasse eller fra en restaurant menu, chancerne er du får for meget natrium,” siger Janet Bond Brill, PhD, RD, forfatter til

blodtryk Down

.

2. Ur dine måltider.

For at komme i vane med at have en afbalanceret kost, “visualisere din plade som et ur,” siger Amber L. Taylor, MD, der leder The Diabetes Center på Mercy Medical Center i Baltimore.

Fyld halvdelen af ​​din tallerken med frugt og grøntsager. En fjerdedel får magert protein ligesom bagt fisk, bønner, eller kylling. Den sidste kvartal holder korn, helst hele, ligesom brune ris.

Du vil stadig nødt til at tælle kulhydrater og sørg for at du ikke får for meget natrium.

3. Rethink din kaffe drink.

Koffein kan hæve dit blodsukker og blodtryk. Hvis du har højere blodsukker eller blodtryk efter at have drukket kaffe, “begrænse dit koffein indtag til 200 milligram – omkring 2 kopper kaffe – om dagen,” siger Torey Jones Armul, RD, en talskvinde for Akademiet for ernæring og diætetik .

Spring den franske presse eller espresso og vælg kaffe lavet med et papir filter. Papiret opsuger en olieagtig stof i kaffebønner kaldet cafestol, der kan vandre op kolesterol.

Du kan også overveje at skifte til koffeinfri kaffe. “Nogle undersøgelser tyder på, det kan reducere blodsukker,” siger Armul.