Mikroovn Fish Amandine

Ingredienser

1/4 kop margarine eller smør

1 lb. fiskefileter (sål, orange savbug, sandart gedde, eller hvid fisk)

1/4 kop strimlet mandler

2 spsk tør hvid hvidvin eller sherry, hvis det ønskes

2 tsk citronsaft |

Kørselsvejledning

Mikroovn retninger:

Placer margarine i en lavvandet 1 1/2 kvart mikrobølgeovn-fad. Mikroovn på høj 1 minut eller indtil smeltet. Arranger fisk i fad med tykkeste dele til eksterne kanter; dække med mikrobølgeovn plastfolie. Mikroovn på høj 6 til 8 minutter eller indtil fisk flager let med en gaffel, roterende fad 1/2 omgang halvvejs gennem tilberedningen. Overfør fisk til betjener fad. Tilføj mandler, vin og citronsaft til pan dyppelse. Mikroovn på høj i 1 minut eller indtil opvarmet grundigt; hæld det over fisken. Gør 4 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Facts

Servings

4

Calories

260

Protein

23g

Carbohydrate

2g

Total Fat

17g

mættet fedt

3.1 g

Cholesterol

52mg

Sodium

210mg

Potassium

310mg