Bekæmpelse Kræft Med Genistein /Isoflavones

De beviser, der forbinder soja-rig kost til forebyggelse af kræft vokser hele tiden. Folk, der bor i lande, hvor sojaprodukter regelmæssigt forbruges er mindre tilbøjelige til at udvikle visse kræftformer. I Asien for eksempel brystkræft dødelighed er meget lavere. Kvinder i USA er 4 gange større sandsynlighed for at dø af brystkræft, at kvinder i Japan, fordi sojaprodukter forbruges mindre i USA. Sojaprodukter beskytter mod flere typer af kræft, herunder colon, lunge, mave, rektal og prostata cancer.The hovedårsagen hvorfor det er sådan, kan være, at sojaprodukter er rige på forbindelser kaldet fytokemikalier. Isoflavoner, som er en særlig familie af fytokemikalier, kan bekæmpe kræft i en lang række forskellige måder. Isoflavoner forekommer der også betydelige mængder kun i sojaprodukter såsom sojamælk, tofu, tempeh og tekstureret sojaprotein og selvfølgelig soybeans.One isoflavon, genistein, har fanget mest opmærksomhed. Genistein er en kemisk forbindelse, der kun findes i soja i vores daglige fødevarer. Dr. Lothar Schweigerer fra Heidelberg University fundet ud af, at genistein blokerer en begivenhed kaldet angiogenese. Angiogenese er væksten af ​​nye blodkar, der forsyner maligne tumorer. Når tumoren vokser sig større end 1 mm., Skal den fremmer væksten af ​​nye blodkar til at støtte tumoren [vækst. Tumorer kun trives, når små netværk af nye blodkar forsyne dem med ilt og der tilsættes nutrients.When genistein at leve celler leverkræft i laboratorie reagensglas, de stopper voksende. Mere end 100 undersøgelser af en række cancerceller har demonstreret effektiviteten af ​​genistein. Geinstein bekæmper kræft på mange andre måder. Forskere mener, at specifikke enzymer i kroppen omdanne normale celler til cancerceller. Genistein er blevet vist at inhibere disse enzymer ligesom nogle cancerlægemidler. Genistein kan også virke mod cancere som bryst- og prostatacancer, som er afhængige af hormoner for at vokse. Genistein forstyrrer disse hormoner, derfor hindre udviklingen af ​​cancerceller og tumorer.