Bitter Melon, diabetes

Jeg har brugt de sidste tre uger skrive om low-carb spise. Men i det mindste én frugt, kaldet bitter melon, synes at være en kraftig behandling for diabetes, selv hvis du spiser en masse kulhydrater.

Som svar på min klumme om at vende type 2-diabetes, Debbie kommenterede,

Min mand blev diagnosticeret med type 2 fire måneder siden han havde en blodsukker læsning af 370. [Den] Lægen sætte ham på metformin 1.000 mg om dagen, hvilket bragte hans blodsukker ned til de lave 200 s. Så lægen forøgede hans meds til 2.000 mg dagligt.

Så nogen fortalte hende om bitter melon te, og hun købte nogle på en lokal asiatisk købmand. Han begyndte at drikke en kop te om morgenen og en om aftenen. Allerede næste dag, hans faste glukose faldet til omkring 80. Han stoppede sin metformin og hans fastende glucose niveauer har været under 100 lige siden.

Hans A1C faldet fra 13,5 til 6,3. Da han kun har været på te i et par uger, vil hans A1C sandsynligvis falde yderligere på den næste test. Dette er en mand, der er tung, spiser masser af pasta og ris, og hvis motion er “gå med hunden to gange om ugen.” Intet andet sted i sin livsstil har ændret sig.

Debbie er sikker på det er den bitre melon te der er styring af blodglucose. Men en persons erfaring er ikke nok. Det er “anekdotiske beviser.” Er der nogen videnskabelig backup for hans historie? . Ikke meget, men nogle

En undersøgelse foretaget af forskere i Australien, Kina og Tyskland fandt, at fire forbindelser i bitter melon, at “aktivere et enzym, der er ansvarlig for transportere glukose fra blodet ind i cellerne. “Enzymet hedder AMPK, den samme aktiveres ved motion.

Ifølge artiklen, offentliggjort i marts 2008 i tidsskriftet

Kemi & Biologi,

AMPK bevæger glucosetransporter molekyler på overfladen af ​​celler. Der er de hjælpe med at bringe glukose fra blodet ind i cellerne.

Science Daily

rapporteret, “Dette er en væsentlig grund til, at motion anbefales som en del af den normale behandlingsprogram for en person med type 2-diabetes.”

Næsten alle videnskabeligt arbejde på bitter melon kommer fra Kina, Japan, Indien og andre asiatiske lande, og de fleste undersøgelser har været i rotter og mus. Du kan se en liste her.

Men når det kommer til forskning i mennesker, en revision udført i Malaysia fandt kun to gode studier, og resultaterne var ikke fyldestgørende. “Mere forskning er nødvendig,” konkluderer forfatterne.

Hvad er bitter melon?

Ifølge

Wikipedia,

bitter melon er en frugt, men ikke én du sandsynligvis at spise rå. Det ligner en pockmarked agurk, og smagen er beskrevet som “kalkholdig” og “ubehagelig” på forskellige web-sites som dette kinesisk madlavning site.

Bitter melon videnskabelige navn er

bitteragurk.

på engelsk kaldes det bitter melon, bitter centnergraeskar, eller bitter squash. Det har længe været brugt i kinesiske opskrifter, ofte i supper. Men indsatsen i madlavning og ikke-så-god smag har holdt mange mennesker fra at spise det regelmæssigt.

I 60’erne, 70’er, og 80’er, undersøgelser af bitter melon i Asien fundet et kemisk stof kaldet charantin, som reducerede blodglucose hos kaniner. Ifølge

Livestrong.com,

andre “insulin-lignende forbindelser” i bitter melon omfatter vicine og polypeptid-P.

Så det kan være, at bitter melon reducerer insulinresistens, eller det kan være at bitre melon fungerer som en erstatning for insulin, i hvert fald når det kommer til at få glukose ind i cellerne.

i en undersøgelse fra 2007, den filippinske Department of Health fastslået, at 100 milligram pr kg legemsvægt af bitter melon hver dag reducerer glucose så meget som 2,5 mg /kg af glyburid, et sulfonylurinstof lægemiddel, taget to gange om dagen. Tabletter af bitter melon ekstrakt er nu solgt i Filippinerne som et kosttilskud og eksporteret til mange lande.

Bivirkninger og koster

Ifølge

Livestrong,

der er en risiko for hypoglykæmi, hvis du tager for meget bitter melon, især hvis du tager insulin eller et sulfonylurinstof eller thiazolidindion stof. Drikke bitter melon juice er undertiden forbundet med mavesmerter eller diarré.

Men ifølge brugere, bitter melon te er en helt anden historie. De fleste siger, at det smager godt, “bedre end grøn te,” en kommenteret. Det er også nemt at tilberede og nem at købe, enten på en asiatisk købmand eller online. En måneds forbrug koster omkring $ 5 ved en butik, måske $ 12 online. Bitter melon kapsler er dyrere.

Nogle mennesker vil nok ikke se de samme forbløffende fordele som Debbie mand. Ud over normaliserende glukose, har hans triglyceridniveauer vendt tilbage til normal eller næsten normal efter år for at være faretruende høj.

Det kan være, at asiatiske folk vil være tilbøjelige til at forbedre mere på bitter melon te end ikke-asiatiske folk . Det kan også tage længere tid end en dag Debbie mand havde brug for at se resultater. Hun skrev, at en ven med diabetes ikke se resultater i to uger, men derefter hans blodsukkerniveauet kom ned til det normale område og opholdt sig der.

Men vi vil ikke vide, før vi forsøger. En god dosis ville sandsynligvis være en kop bitter melon te med morgenmad og en med middag. Hvis du spiser kulhydrater til frokost, måske drikke en kop derefter. Jeg ville ikke tage det uden at spise, for at undgå nedture. Det bør nok undgås, hvis du er gravid, og bør ikke gives til børn på grund af nedture.

Du kan helt sikkert også prøve kogt bitter melon eller bitter melon kapsler, men hvis te virker for dig, der synes nemmeste og mest velsmagende, og billigere end kapslerne.

jeg håber nogle læsere vil forsøge bitter melon og lad os høre dine resultater. Eller måske har du allerede prøvet det. Vi vil gerne vide. Selv om det sandsynligvis ikke vil arbejde for alle, måske bitter melon være en god eller bedre end eddike eller receptpligtig medicin til mange mennesker. Selvfølgelig, sund kost og nogle fysisk aktivitet er stadig vigtigt.