3c Salad Cajun kylling Caesar

Ingredienser

1 spsk cajun sesoning

1 tsk fjerkræ krydderier

4 udbenet uden skind kyllingebryster (4-6 oz halvdele)

3 spsk ekstra jomfruolivenolie

3 spsk citronsaft

2 spsk vand

2 spsk fedtreduceret creme fraiche

1 tsk dijon sennep

3/4 tsk chili sauce (eller tabasco)

2 spsk revet parmesan ost

3 kopper romaine salat |

Kørselsvejledning

1.To forberede chicken.Preheat ovnen til 375% F. Coat en bageplade med fedt fri madlavning spray.

Kombiner i en lille skål og bland sammen Cajun krydderier og fjerkræ krydderier. Drys jævnt over begge sider af de kyllingebryster.

Placer på forberedte bageplade og bages, indtil en instant termometer registre 160% F i et bryst og juice køre klar, ca. 25-30 min.

for at forberede salat. I en stor skål, kombinere olie, citronsaft, bouillon eller vand, creme fraiche, sennep, rød peber sauce, og parmesanost.

Riv salaten i store blade og kaste med dressing til pels jævnt.

Opdel salat blandt 6 salat plader. Skær kyllingen i strimler og deler blandt pladerne.

Denne ret smager fantastisk som en wrap sandwich også. Varm op nogle af de kylling strimler og en stor tortilla i mikrobølgeovnen i 60 sekunder. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Per servering

Kalorier —— 171,3

Total Carbs — 2,1 g

Kostfibre-0,3g

Sukker ——– 1g

Total Fat—–9.3g

Potassium—–0mg

Protein——-19g

Sodium——-403.1mg