Nem citron chicken

hovedretter

Nem citron kylling

Forberedelsestid: 5 minutter. Tilberedningstid: 30 minutter.

Ingredienser

nonstick madlavning spray

1 pund udbenet, uden skind kyllingebryst (4 stykker)

1 spsk olivenolie

1 stor citron

1/2 tsk løg pulver

1/2 tsk hvid peber

1 1/2 tsk oregano

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 F. Riv et stykke aluminiumsfolie som s store nok wrap up alle fire stykker af kylling. Spray aluminiumsfolie med nonstick madlavning spray (på kun den ene side), og læg kyllingebrysterne på den sprøjtede folie. Dryp med olivenolie. Riv 1 spsk citronskal og der er afsat. Juice citron, fjerne frøene. Hæld citronsaft over kyllingen, så drys kylling med citronskal, løg pulver, hvid peber, og oregano. Fold aluminiumsfolie over kyllingen og rul kanterne af folien sammen til en forseglet pakke. Placer pakke på en Jelly Roll gryde eller i en stor, lavvandet gryde fad. Bage 30 minutter. Fjern fra ovnen og omhyggeligt åbne folie, ved hjælp af tænger til at fjerne kylling til serveringsfad

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. Et 4-ounce bryst

Næringsindhold per servering: Kalorier: 195, Kulhydrater: 3 g, Protein: 30 g, Fedt: 7 g, Mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 96 mg, Natrium: 347 mg, Fiber: 0 g

Udveksling per portion: 4 magert kød.