Brændt Butternut Squash og kartofler

Ingredienser

1 stor butternut squash, skrællet og skåret i 1 tomme stykker

5 store røde kartofler

1 medium rødløg

1 spsk frisk finthakket rosmarin

1 spsk frisk finthakket salvie

1 spsk frisk finthakket timian

1/4 kop olivenolie

Salt og peber at smage

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 400 grader F.

Linje en bageplade med folie.

Toss alle ingredienserne sammen og spredes på folien foret bageplade.

Bages 20-25 minutter, kastede hver 10 minutter, indtil squash og kartofler er blød og gylden brun. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

14

For en /14 opskriften

Kalorier 100

Mættet fedt 0g

Natrium 57mg

Kulhydrater 15g

Kostfibre 2g

Protein 1g Vejviser