Spaghetti Squash Kylling Alfredo

Kærlighed alfredo men kunne gøre uden kulhydrater? Spaghetti squash har samme konsistens som traditionelle nudler men uden skyld.

Tjek vores Test Kitchen video! https://www.youtube.com/watch?v=gRUWvolL5IE

fotograf:

Rachel ChavezIngredients

1 Stor Spaghetti Squash

2 – 6 ounce Udbenet skind kyllingebryster, tern i 1-tommer stykker

1 Jar Bertolli Light Alfredo Sauce

1-3 Cups varmt vand

1 spsk olivenolie

fotos Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 425 grader.

Skær spaghetti squash i halve på langs. Scoop ud alle frø og kassér.

Placer spaghetti squash åbne side nedad på en bageplade. Placer bageplade i forvarmet ovn. Hæld kopper varm vand på bageplade indtil vandet når omkring 1/4 tomme på spaghetti squash.

Kog squash i 30-45 minutter indtil de er møre. For at teste, om det er gjort, forsøge at punktere skorpe med en skarp kniv. Hvis det nemt skærer gennem sværen, squash er klar. Fjern squash og der er afsat til at køle lidt.

Mens squash er bagning, opvarme en stegepande over medium varme. Tilsæt 1 spsk olivenolie. Tilsæt kylling til stegepande og kog brunet på hver side og kogt igennem.

Tilføj krukken af ​​lys alfredo sauce til kylling og kog opvarmet.

Når squash er cool nok til at håndtere, holde squash over en stor skål og skrab ud kød ved hjælp af en gaffel. Du kan bruge alle de squash op til skorpen.

Dish up 1 kop kogte squash og top med 1/4 kop saucen og kylling.

Serveres med en salat kastede med en vinaigrette dressing og nyd! Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

7

Kalorier 135

Total Fat 5g

Mættet fedt 2g

Natrium 455mg

Total Kulhydrater 12g

Sugar 4g

* Natrium kan sænkes, hvis du laver din egen alfredo sauce.