Salt kan Bad for mere end dit blodtryk – WebMD

Study fundet skader på organer og væv, selv med ingen tegn på hypertension – Selv hvis du ikke udvikler højt blodtryk af at spise for meget salt, kan du stadig være skadelig dit blod fartøjer, hjerte, nyrer og hjerne, en ny undersøgelse advarer.

Forskere revideret tilgængelige beviser og fandt, at høje niveauer af salt forbrug have skadelige virkninger på en række organer og væv, selv i mennesker, der er “salt- resistent “, hvilket betyder deres saltindtag påvirker ikke deres blodtryk.

High salt forbrugsniveauer kan medføre nedsat funktion af endotelet, som er den indvendige foring af blodkar. Endotelceller er involveret i en række processer, herunder blodpropper og immunfunktion. Høje salt niveauer kan også øge arterie stivhed, siger forskerne.

“High dietary natrium kan også føre til venstre ventrikel hypertrofi, eller udvidelse af muskelvæv, der gør op væggen i hjertet vigtigste pumpe kammer,” sagde undersøgelse medforfatter David Edwards. Han er lektor i kinesiologi og anvendt fysiologi ved University of Delaware.

“Som væggene i kammeret vokse tykkere, bliver de mindre kompatibel og i sidste ende ikke er i stand til at pumpe så kraftigt som et sundt hjerte,” han forklarede i et universitet pressemeddelelse.

høj saltindtag kan også skade nyrefunktion og kan også påvirke det sympatiske nervesystem, som udløser hvad der er almindeligt kendt som kamp-eller-flugt reaktion, ifølge undersøgelsen offentliggjort den 17. marts i

Journal of American College of Cardiology

.

Undersøgelse medforfatter William Farquhar er professor og leder af afdelingen for kinesiologi og anvendt fysiologi ved universitetet. Han sagde: “Kronisk forhøjet kosten natrium kan” bevidstgøre “sympatiske neuroner i hjernen, hvilket medfører en større respons på en række stimuli, herunder skeletmuskulaturen sammentrækning.

” Igen, selv om blodtryk ikke forøges , kronisk øget sympatisk udstrømning kan have skadelige virkninger på målorganer, “sagde han i udgivelsen.