Rib Steaks Med Zucchini Og Onions

Ingredienser

GRØNTSAGER:

1 spsk margarine

1 mellemstort løg, skåret

1 mellemstore zucchini, skåret

1/4 tsk hvidløgspulver

1/8 tsk ingefær

dash peber

STEAKS:

2 oksekød rib steaks, 1/2 til 3/4 tomme tyk

hvidløg pulver til at smage

peber

1 til 2 tsk teriyaki sauce

2 spsk olie |

Kørselsvejledning

I en stor stegepande over medium-høj varme, smelte margarine. Læg løg; koge 1 til 2 minutter, eller indtil blødgjort. Tilføj squash, hvidløg pulver, ingefær og peber. Cook, indtil zucchini er sprød-bud.

Fjern stegepande fra varmen. Fjern vegetablesfrom stegepande; holde varm. Drys bøffer på begge sider med hvidløg pulver og peber; børste med teriyaki sauce.

I samme stegepande over medium-høj varme, varme olie. Tilføj bøffer; tilberede 3 til 7 minutter på hver side, eller indtil steaks er godt brunet og af ønskede doneness.Serve steaks med grøntsager. Giver 2 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Facts

Servings

2

Calories

610

Protein

48g

Carbohydrate

7g

Fat

43g

Cholesterol

140mg

Sodium

390mg