Nye Diabetes Nutrition Anbefalinger:? Hvad er I dem for dig

Hvis du kan lide at holde op med det nyeste og bedste i diabetes, kan du lide at vide, at i oktober sidste nye ernæring anbefalinger til voksne med diabetes blev udstedt af den amerikanske Diabetes Association (ADA). Medicinske standarder for pleje udstedes hvert år af ADA, men ernæring retningslinjer kun ændre hvert par år eller deromkring.

Hvad er i disse anbefalinger, alligevel, og hvordan kan de gælder for dig? Det første er det vigtigt at forstå, at et snævert udvalg af ernæringseksperter tilbringer utallige timer kæmning gennem litteraturen, reagerer på forespørgsler, og diskuterer med hinanden, indtil retningslinjerne er færdig. Dette er ingen fly-by-night proces. Det tager lang tid og omhyggelig overvejelse.

For det andet, disse anbefalinger er, hvad vi kalder “evidensbaseret.” Det betyder, at anekdotiske “beviser” (ligesom, “min tante tog kanel og helbredt hende diabetes”) er ikke en del af disse anbefalinger. Meget af indholdet er baseret på guldstandarden: randomiserede kliniske forsøg. Nogle er baseret på, hvad der kaldes “ekspertudtalelse” eller “ekspert konsensus.” Jeg skriver dette, fordi uden tvivl, vil mange mennesker er uenige med disse anbefalinger eller hævder, at ADA ikke ved, hvad det taler om. Men det er svært at argumentere med god videnskab.

Hvad er nyt?

Der er et par nye begreber og ændringer i disse 2013 henstillinger. Jeg fremhæver flere af dem her.

Spise mønstre.

Disse retningslinjer er første gang, at begrebet “spise mønstre” er blevet indført. Dette er et begreb, der beskriver kombinationer af forskellige fødevaregrupper at karakterisere forholdet mellem ernæring og sundhed. ADA (og diætister, generelt) erkender, at der er mange forskellige typer af spise mønstre, og at mange af disse kan bestemt være passende for mennesker med diabetes. Disse omfatter:

• Den DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) kost • Middelhavet-stil kost • vegetariske og veganske kost • fedtfattig kost • Lav-kulhydrat kost

Hvad betyder det for dig? Jeg har sagt det før, og jeg vil sige det igen: Der er ingen, spise mønster (kost), der er rigtigt for alle med diabetes. Periode. Hvis du gør godt med en lavere carb kost, fantastisk! Men din nabo måske ikke gøre eller føler det samme. Personlige indstillinger (sympatier og antipatier, kultur, religion, økonomi) og metaboliske mål er, hvad der skal drive ens spisemønster.

Makronæringsstoffers.

Disse er kulhydrat, protein og fedt. Hvad er nyt med dem

Kulhydrat:?

Jeg hører ofte folk (herunder sundhedspersoner) håne ADA til fremme høj carb diæter. Det er ikke tilfældet. Faktisk i flere år nu, har ADA stoppet anbefale en bestemt procentdel af kalorier fra kulhydrat. Undersøgelser viser, at de fleste mennesker med type 2-diabetes forbruge omkring 45% af kalorier fra kulhydrat (og ca. 16% til 18% af kalorierne fra protein og 36% til 40% af kalorier fra fedt), men der er ingen beviser til støtte for, at dette er den “rigtige” mængde carb for mennesker med diabetes. Virkeligheden er, at nogle mennesker gør godt med en højere carb indtag og nogle med en lavere carb indtag. Igen, det koges ned til den enkelte. Ideelt set ville at de enkelte mødes med en diætist eller anden kvalificeret sundhedsperson og sammen bestemme den “rigtige” kulhydrat procentdel for ham eller hende.

Der er en betydelig mængde plads i disse anbefalinger, der afsættes til at sænke-carb spise planer og nogle af forskningen gør, ja, viser positive effekter af lavere-carb spisevaner, især i form af vægttab. forfatterne af retningslinje, må dog påpege, at en af ​​de ulemper med lav-carb diæter er, at der ikke er en standard definition af “lav Carb.” Forfatterne beskriver “meget lav” kulhydrat indtag som værende fra 21 gram til 70 gram kulhydrat om dagen og “moderat” indtag af kulhydrater som omfatter mellem 30% og 40% af det samlede antal kalorier. Men der er ingen generel enighed om dette.

Anbefalingerne også, for første gang, anbefaler at begrænse indtaget af sukkersødede drikkevarer. Overvågning indtagelsen af ​​kulhydrater, enten ved at tælle kulhydrater eller ser portioner, stadig anses for et effektivt middel til at kontrollere blodsukkeret. Og erstatte lavt glykæmisk-indeks kulhydrat til high-glykæmisk-indeks kulhydrat kan beskedent forbedre den glykæmiske kontrol.

Jeg vil lade dig fundere denne alle over for ugen, og så næste uge, vil jeg skrive mere om de andre makronæringsstoffer og hvad handlen er med natrium. Stay tuned!