Salsa kylling på en Stick

Ingredienser

2 pounds kyllingebryst mørbrad

3/4 kop købt salsa

1 spsk olivenolie

4 fed hvidløg, hakket

1 tsk fjerkræ krydderier

1/2 tsk citron-peber krydderier

Kørselsvejledning

Placer kyllingen i en genlukkelig plasticpose i en dyb skål. I en lille skål, kombinere 1/4 kop salsa, olivenolie, hvidløg, fjerkræ krydderier, og citron-peber krydderier. Seal taske; drej til pels kylling. Marinere i køleskabet i 2 til 24 timer, vendte taske lejlighedsvis.

Tråd kylling på otte 12-tommer-lange spyd, * efterlader en 1/4-inch mellemrum mellem stykker.

Placer spyddene på rack af en udækket grill direkte over medium kul. Grill til 8 til 10 minutter eller indtil kyllingen ikke længere er rosa, børstning med de resterende 1/2 kop salsa i løbet af de sidste 2 minutter af grillning.

Flere opskrifter

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

Kalorier

140

Fat

3 g

Kolesterol

66 mg

Natrium

271 mg

Kulhydrat

2g

Protein

27g Vejviser