Sådan Cancer Proof Your Life

Det er ingen hemmelighed, at frugt, grøntsager, urter og kosttilskud kan give din krop med kraftig beskyttelse mod kræft. Men nogle er bedre end andre. Læs videre for at opdage dem, du skal spise. Nogle kan overraske dig.

Det Cancer Råd Australien siger omkring 11 procent af alle kræfttilfælde kan direkte henføres til lavt forbrug af frugt og grøntsager. Forskerne oplever, at folk, der spiser et stort udvalg af frugt og grønt har en meget lavere risiko for at udvikle kræft end dem, der begrænser kost af disse vigtige fødevarer.

Disse fødevarer er alle kraftige antioxidanter, der hjælper din krop kamp mod kræftfremkaldende og væv skadelige frie radikaler. Grøntsager og frugt er rige kilder til antioxidanter, og ifølge Dr. Linda Calabresi, redaktør for Medicinsk Observer er der betydelig dokumentation for, at en kost højt i grøntsager og frugt er forbundet med nedsat risiko kræft.

Hvad har ikke vist er om du kan opnå samme resultat ved at tage tilskud af antioxidanter. Det ser ud til, at den reducerede risiko kræver antioxidanter indtages som de ville naturligt occur.In mad.

Dr. Simir Samman af Human Ernæring Unit ved University of Sydney advarer mod at tage kosttilskud i stedet for grøntsager. Et eksempel er syntetisk beta-caroten, som var forbundet med en række sundhedsproblemer, herunder en højere risiko for lungekræft.

Ifølge Dr. Samman, “Når du spiser en gulerod, du spiser hundredvis af forskellige stoffer, ikke blot beta-caroten. ” Den anden fordel ved at hele gulerod er absorption. Små mængder af kræft kæmper vitaminer og mineraler er frigivet i løbet af dagen, og samspillet mellem forskellige kemikalier fra andre fødevarer, der spises boosts fordøjelsen yderligere. Tag en megadose af en enkelt vitamin og din krop kæmper for at absorbere det effektivt, hurtigt fordrive hvad det ikke behøver.

Men formodning du følger en kost rig på frugt og grøntsager, du måtte ønske at supplere din kost med antioxidanter, herunder C-vitamin, E-vitamin, selen og beta-caroten, siger dr Calabresi.

Her er nogle vigtige kræft krigere.

cruciferous grøntsager.

korsblomstrede grøntsager, herunder broccoli ,, rosenkål og blomkål kål, menes at indeholde stoffer, der blokerer produktionen af ​​kræft forårsager kræftfremkaldende stoffer. Disse grøntsager, især broccoli, indeholder sundhedsfremmende fytokemikalier, der beskytter din krop fra kræft, hjertesygdomme og for tidlig ældning, ifølge Dr. Andrew Weil, forfatter til “8 uger til optimal sundhed.”

En University of Leicester undersøgelse har fundet, at et molekyle som findes i korsblomstrede grøntsager, kaldet 13C, gjort brystcancertumorer mere sårbare over for kemoterapi narkotika.

Undersøgelser på John Hopkins Medical Center har vist, at broccoli spirer har mindst 30 gange antioxidant koncentration af moden broccoli. Det betyder, at du er nødt til at spise 15 kopper broccoli for at få den samme kræft- kampkraft af halv kop broccoli spirer.

magnesium.

at reducere din risiko for tyktarmskræft, spise rigelige mængder af fødevarer, der indeholder de højeste koncentrationer af magnesium. Disse omfatter grønne bladgrøntsager, avocado, nødder og frø og fuldkorn.

En undersøgelse fra University of Minnesota, der involverer mere end 35 000 kvinder over en alder af 61, fandt risikoen for tyktarmskræft var signifikant lavere blandt kvinder, der havde magnesium indtag af mere end 365 mg per dag.

tomater.

Tomater indeholder den kraftfulde ernæringsmæssige antioxidant lycopen. En kost rig på tomater er knyttet til en nedsat risiko for kræft, herunder kræft i mund, mave, tyktarm og endetarm. Undersøgelser viser, at kvinder med høje lycopen niveauer er fem gange mindre tilbøjelige til at udvikle forstadier til kræft tegn på livmoderhalskræft end kvinder med lave niveauer.

Harvard University forskning har fundet spise fem til syv tomater eller tomatprodukter baseret en uge , reducerer risikoen for prostatakræft 21 procent til 34 procent.

Mens stede i friske tomater, lycopen er i meget højere koncentrationer i produkter kogte tomater såsom pasta og sauce. Her er en ekstra bonus. Avocado, en virkelig næringsstof tæt fødevarer, er blevet forbundet med øget absorption af lycopen. En 2004 forskningsundersøgelse på Iowa og Ohio State universiteter, fandt, at forsøgspersoner, der spiste avocado absorberet mere end 4,5 gange mere lycopen end dem, der ikke spiser avocado.

Både tomater og avocado er vigtige fødevarer i middelhavskosten som har tendens til at støtte hjerte sundhed og forebygge kræft.

ALIUMS.

Disse omfatter hvidløg, lækager og løg. Undersøgelser viser, at de kan bremse eller stoppe væksten af ​​kræftceller eller gøre dem lettere for kroppen at udskille.

Blåbær.

Forskere ved USDA Human Ernæring Center har rangeret blåbær nummer et i antioxidant aktivitet sammenlignet til 40 andre friske frugter og grøntsager. De er forbundet med en lang række sundhedsmæssige fordele, herunder beskyttelse mod kræft, hjertesygdomme og hjerneskader fra slagtilfælde. Studier ved Tufts og Cornell Universiteterne har fundet hjernen sundhedsmæssige fordele fra at tage blåbær. De smager også lækkert! Jeg har en halv cupful hver morgen med mine havregryn korn.

Endelig Cathy McDonald, Sanitarium s ernæring tjenester manager, mener du skal spise en bred vifte af forskellige farvede frugt og grønt hver dag. “Richer farvet frugt og grøntsager ikke kun give flere vitaminer, men ekstra kræft-kampene forbindelser også.” hun siger. myHotelVideo.com: Aldrig starte en ny behandling, før høring af din læge, især hvis du i øjeblikket tager medicin. De oplysninger, der offentliggøres i denne artikel er ikke ment som en erstatning for personlig medicinsk rådgivning fra din læge eller andet kvalificeret sundhedspleje praktiserende læge. Det er kun til orientering.