Spicy tun sushi bowl

Sider

Spicy tun sushi skål

Ingredienser

2 spsk fedtfattig mayonnaise

1 tsk Sriracha * eller hot chile sauce

3 tsk unseasoned risvin eddike, fordelt

en tun bøf (ca. 6 ounce)

2/3 kop varmt kogt brune ris

1/4 kop hakkede agurk

1/4 moden avocado, skåret og sort sesamfrø (valgfrit)

Kørselsvejledning

Pisk mayonnaise, Sriracha sauce, og 1 tsk eddike i lille skål. Gnid tun jævnt med halvdelen af ​​sauce. Marinere 10 minutter

I mellemtiden resterende 2 tsk eddike i ris opsigt.; afsat.

Heat lille nonstick stegepande over medium-høj varme. Kog tun 2 minutter pr side for medium-sjældne, eller indtil den ønskede doneness er nået. Slice tun.

Opdel ris, agurk, avocado, og tun skiver i 2 skåle. Drys jævnt med sesamfrø, hvis det ønskes. Dryp jævnt med resterende halvdel af sauce.

* Bemærk. Sriracha er et thailandsk varm sauce og fås i asiatiske specialbutikker markeder

Udbytte:. 2 portioner.

Næringsindhold per servering: Kalorier: 212, Kulhydrater: 20 g, Protein: 23 g, Fedt: 5 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 33 mg, Natrium: 238 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 2 brød /stivelse, 3 kød.