Brændt Vegetabilske Salad

EMAIL

PRINT Du kan også LikeSpring Salat med appelsiner og Hindbær /Orange Vinaigrette0Carpaccio af oksekød med asparges og tomat Salad0Tomato Salat med Basil0

5Apple og Selleri Salat med Orange-Scented Dressing0 (gør 2 portioner) olivenolie madlavning spray6ounces (180 g) baby zucchini, trimmet og delt i halve lengthwise3ounces (90 g) gul peberfrugt, seeded13-ounce (90 g) portabello mushroom1cup (160 g) blandet baby felt grønne, eller en anden salat af din choice1tablespoon ( 15 ml) balsamico vinegar1 /8 teskefuld (0,6 ml) salt (valgfrit) friskmalet pepper2teaspoons (10 ml) hakkede friske estragon blade

Forvarm ovnen til 450 ° F (230 ° C), Gas Mark 8. Spray en ovn- bevis gryde med madlavning spray. Arranger grøntsagerne i den forberedte pan. Spray grøntsager med madlavning spray og drys med eddike.

Bages indtil lige gjort, cirka 5 minutter. Fjern og der er afsat indtil cool.

Pak salat i en selvlukkende plasticpose. Skær peber og svampe. Pak sammen med andre grøntsager i en overdækket beholder.

På stedet, gøre en seng af salat på den ene side af pladen. Arranger grøntsager dekorativt på salat og drysset med grøntsagssaft. Krydr med salt (hvis du bruger), peber og frisk estragon

Per servering:.

44 kalorier (5% kalorier fra fedt), 4 g protein, spore total fedt (0 mættet fedt), 9 g kulhydrat, 3 g kostfibre, 0 kolesterol, 18 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

2 grøntsag

Relaterede kategorier

Salater Du kan også LikeSpring salat med appelsiner og Hindbær /Orange Vinaigrette0Carpaccio af Oksekød med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0

5Apple og Selleri salat med Orange-Scented Dressing0