Amla Juice – Den reneste indisk metode til traditionel behandling

Amla er måske den mest ofte nævnes krydderurt i “Charak samhita” – Ancient indisk ayurvedisk medicin litteratur (500 f.Kr.)

Frugten er har det højeste indhold af vitamin C af eventuelle naturligt forekommende stoffer i naturen. Amla er mest nyttig behandling af sår og hyperaciditet.

Amla bygger immunsystem til at bekæmpe alle former for vira som den, hepatitis, aids, influenza og mange andre.

Amla juice reducerer uønsket fedt, fordi det øger det samlede protein niveauer; dette skyldes dens evne til at skabe en positiv nitrogenbalance og det reducerer også niveauerne af frie fedtsyrer signifikant. Desuden Amla, i en rå eller naturlig form, reducerer kolesterol og kolesterol induceret atherosklerose (Obstruktion af arterierne), hvilket gør det til et nyttigt naturligt produkt til at bekæmpe fedme. En undersøgelse viser, at det forhindrede atheroma (degeneration af arterievæggene grundet fedt og arvæv). Endvidere har Amla juice udviste betydelig virkning ved inhibering af HIV-virus, som i sidste ende resulterer i sygdommen AIDS.

pulp, som udgør 90,97 procent af hele frugten, indeholder 70,5 procent fugt. De samlede opløselige faststoffer udgør 23,8 procent af saften. Den surhedsgrad amla er 3.28 procent på papirmasse basis. Den pulp indeholder 5.09 procent samlede sukkerindhold og 5,08 pct reducerende sukker. Indholdet af ascorbinsyre er 1,094.53 mg pr 100 ml saft. Den garvesyre og pektin indhold af pulpen er 2,73 procent og 0,59 procent.

Den pulp indeholder 0,75 pct protein. Mineralindholdet af den spiselige del, som repræsenteret ved sin aske, er 2,922 procent. Den procentvise indhold af de mineralske elementer, nemlig. fosfor, kalium, calcium, magnesium og jern er 0,027, 0,368, 0,059, 0,248 og 0,004 henholdsvis

medicinske egenskaber af amla Juice:.

Tidende Ethnopharmacol 1996 Feb; 50 (2) : 61-8 hypolipidæmisk effekt af frugtsaft af emblica officinalis i kolesterol-fodret kaniner. Af Mathur R, Sharma A, Dixit VP, Varma M. -. Department of Homeland Science (Food and Nutrition), University of Rajasthan, Jaipur, Indien

lipidsænkende og anti-aterosklerotiske virkninger af Emblica officinalis (amla) frisk juice blev evalueret i cholesterolfodrede kaniner (afsmeltet hyperlipidæmisk af atherogen kost og kolesterol fodring). E. officinalis frisk juice blev indgivet i en dosis på 5 ml /kg kropsvægt pr kanin per dag i 60 dage. Serumcholesterol, TG, phospholipid og LDL-niveauer blev sænket med 82%, 66%, 77% og 90%, hhv. Tilsvarende viste væv lipidniveauer en væsentlig reduktion efter E. officinalis juice administration. Aorta plaques blev regression. E. officinalis juice behandlede kaniner udskilles mere kolesterol og fosfolipider, hvilket tyder på, at den tilstand af absorptionen blev påvirket. E. officinalis juice er en effektiv hypolipidæmisk middel og kan anvendes som et farmaceutisk redskab i hyperlipidæmiske individer.