Saltindtag: Monitor hvor meget du spiser

Salt giver den meget nødvendige smag til vores mad. Men i ekstra mængder kan det være skadelige for mennesker. Gentagen rådgivning af læger og bedre bevidsthed har resulteret i at skære ned på indtaget, men overvågning af kostvaner skal fortsætte, siger eksperter.

Salt fortsat indtages i større mængde på trods af reduktionen, siger Folkesundhed England (PHE) . På en gennemsnitlig mennesker forbruge mindst 2 gram mere salt end anbefalet, tilføjer PHE.

Den indsats har båret frugt, og det samlede forbrug af den hvide substans er gået ned med 11 procent i det seneste årti. Den største trussel fra denne “smage styrke” råvare øges tilfælde af forhøjet blodtryk og dens virkninger på sundheden.

Producenterne af emballerede fødevarer og andre har også steget til lejligheden og reduceret mængden af ​​salt og sådan ingredienser i deres mad. Desuden folk, der spiser sådanne fødevarer også er blevet mere bevidste og sikre at tjekke etiketterne, før du køber, hvad de spiser.

Synes os på

Facebook

Trend har oplevet en reduktion i indtagelsen

som pr skøn indtaget af folk faldet med 15 procent i årtiet mellem 2001 og 2011.

Pixabay

fedme i Kids knyttet for meget salt

Ifølge Dr. Alison Tedstone , direktør for kost, ernæring og fedme hos PHE direktorat Sundhed og velvære, “størstedelen af ​​salt, vi spiser, er i dagligdags fødevarer, så det er vigtigt at tjekke etiketter og vælge lavere muligheder indhold. Mange producenter og detailhandlere har reduceret niveauet i dagligdags fødevarer. Men for at skal gøres mere, især ved restauranter, caféer og grillbarer. “

Izzi Seccombe, fællesskab og trivsel talskvinde for regeringen Association Local var af den opfattelse, at flere sundhedsproblemer og dødsfald kunne undgås ved blot at reducere mængden af ​​salt til stede i menneskets kost.

en organisation med navnet konsensus aktion om salt og sundhed (CASH) er kommet ud til støtte for at sætte et bureau, der vil se udelukkende i spørgsmål om ernæring i England .

Der er også bekymring over mængden af ​​sukker og fedt til stede i vores almindelige fødevarer og behovet for at reducere det samme.