Hvordan kan Sugar skade din lever

? Fedt i leveren hjælpemidler insulinresistens

AdvertisementAdvertisement

Hvad alkohol gør ved leveren er temmelig veldokumenteret. Hvad de fleste diabetikere og deres pårørende ikke ved, er, hvordan en syg lever kan påvirke diabetikere over et helt livsforløb.

Ikke-alkoholiske fedtlever sygdom (NAFLD), kan bidrage til type 2-diabetes, ifølge American Diabetes Association.

Forskere fra University of Florida samt Yale University studerer forholdet mellem sukker, fedtlever og type 2 diabetes.

“Firs procent af mennesker med diabetes har fedt i leveren, “sagde Kenneth Cusi, MD, FACP, FACE, og University of Florida i en” Diabetes Forecast “artikel.

Er min lever fedt?

Dr. Varmin Samuel, Adjunkt Endokrinologisk, Yale University, talte i “Yale Scientific” om en ny feed-forward mekanisme i leveren drevet af overdrevent forbrug af sukker. Dr. Samuel rapporterede denne “kan føre til øget fedt produktion i leveren og den deraf følgende udvikling af diabetes.”

Ligesom mange af hans kolleger beboere, Dr. Samuels blev chokeret over antallet af patienter, han så med type 2 diabetes.

“Det vigtigste spørgsmål om bekymring er stigningen i det samlede forbrug af sukker, ikke bare, at for høj fruktose majssirup. Dette har parallelt den stigende fedme i de seneste årtier

“Overskydende fruktose forbrug er særligt usundt;., Mens glucose let lagres som glycogen i kroppen, fruktose er mere tilbøjelige til at blive omdannet til fedt i leveren. i betragtning af at fedtlever er en almindelig komplikation af fedme, er det ikke overraskende, at fedtlever er den mest almindelige kronisk leversygdom i USA, påvirker 10-20 procent af amerikanerne, “siger Dr. Samuels.

insulin er synderen

Hvad betyder denne forskning betyder for mig eller min elskede? insulin det hormon, der hjælper almindeligt sukker optagelse i kroppen og er produceret i bugspytkirtlen. Ligesom et lyskryds, insulin reagerer på glukose i kroppen, aktiverende proteiner.

“Så hvis der er for meget fedt i leveren,” siger Dr. Samuel, “evne insulin til at aktivere disse signaler er svækket, hvilket gør disse celler er resistente over for insulin . “

Dr. Samuels ‘forskning bemærkede” for meget fruktose forbrug kan føre til overskydende niveauer af hepatisk lipogenese eller overskydende fedt produktion i leveren, som derefter aktiverer proteiner, der blokerer insulin signalering. “

$ 500 ordet “lipogenese” beskriver den proces, hvorved sukkerarter omdannes til fedtsyrer. Dr. Samuels ‘forskning kan føre til fremtidige medicinsk behandling for at reducere fede lever og påbegyndelsen af ​​diabetes.

Sukker er stadig problemet

Mens Dr. Samuels forskning kun er begyndt, deler han en meddelelse, der er velkendt for diabetikere og deres pårørende, betydningen af ​​ordentlig kost og sundhed.

“Samuel håber denne forskning vil informere offentligheden om ernæring og uddanne vores lovgivende og ernæringseksperter om processen bag diabetisk epidemi. I sidste ende roden problemet er overdrevent forbrug af sukker. “