PLoS ONE: Overholdelse af WHOs Sund kost indikator og Samlet Cancer Risk i EPIC-NL Kohorte

Abstrakt

Baggrund

En sund kost mønster defineret af internationale anbefalinger fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har vist sig at reducere den samlede dødelighed risiko. Det vides ikke om denne sunde kostvaner er forbundet med den samlede kræfttilfælde.

Design

I alt 35,355 mænd og kvinder i den hollandske europæiske Prospective Investigation ind Cancer and Nutrition-kohorte blev fulgt for kræft hændelse. Kost blev vurderet gennem en valideret fødevare-frekvens spørgeskema. Vi beregnet en kosten score for alle deltagere baseret på de syv WHO kostråd til forebyggelse af kroniske sygdomme (Sund kost Indicator (HDI)). Vi brugte den eksisterende HDI score baseret på 1990 WHO retningslinjer for, og tilpasset det at mødes med WHO-retningslinjerne fra 2002. Multivariat justeret Cox proportionel risiko analyse blev anvendt til at undersøge sammenhængen mellem overholdelse af HDI og efterfølgende samlede kræftrisiko.

Resultater

En række 3.007 nye kræfttilfælde blev identificeret i løbet af en gennemsnitlig føl- op på 12,7 år. Overholdelse af HDI var ikke forbundet med en reduceret samlet kræftrisiko. Den hazard ratio (HR) for den samlede cancer associeret med et point tilvækst af HDI var 0,96 (95% CI 0,89-1,03) hos mænd, og 1,00 (95% CI 0,96-1,04) hos kvinder. Overholdelse af HDI var ikke forbundet med rygning-relateret kræft ((HR mænd: 0,94 (95% CI 0,84-1,04), HR kvinder: 1,00 (95% CI 0,94-1,07)), eller alkoholrelaterede kræft ((HR mænd : 1,02 (95% CI 0,87-1,20), HR kvinder: 1,03 (95% CI 0,98-1,08))

konklusioner

Større tilslutning til WHOs Sund kost Indikator, et kostvaner. til forebyggelse af kroniske sygdomme, var ikke forbundet med samlet reduceret, rygning relateret eller alkoholrelaterede kræftrisiko hos mænd eller kvinder

Henvisning:. Berentzen NE, Beulens JW, Hoevenaar-Blom MP, Kampman E, Bueno -de-Mesquita HB, Romaguera-Bosch D, et al (2013) Overholdelse af WHOs Sund kost indikator og Samlet Cancer Risk i EPIC-NL Kohorte PLoS ONE 8 (8):… e70535 doi: 10,1371 /tidsskrift. pone.0070535

Redaktør: Olga Y. Gorlova, The University of Texas MD Anderson Cancer center, USA

modtaget: januar 7, 2013; Accepteret: juni 20, 2013; Udgivet : 7. august, 2013