Spinat og tomat Omelet

Start dagen med en lækker dobbelt-shot af ernæring:. Tomater er rige på antioxidanter, og spinat er fyldt med vitaminer, calcium, jern og mere

Ingredienser

1 tsk ekstra jomfru olivenolie

5 cherrytomater, halverede

1 forårsløg, skiver

1 kop baby spinat, vasket, med vand stadig klamrer til blade

1/2 kop flydende æg erstatning, såsom egg Piskeris

1/4 kop strimlet fedtreduceret Cheddar ost

1/8 tsk salt

1/8 tsk friskkværnet peber

1 spsk vand