Holiday Ham med granatæble Glaze

Den søde, tærte, og krydret glasur gør denne skinke en værdig centerpiece på din ferie bordet

Ingredienser

. 2 kopper granatæble juice

1 kop Splenda brun sukker

1 kop tørrede tranebær

1 spsk. hakket frisk rosmarin

1/4 kop Dijon sennep

1 (8- til 10-lb.)-udbenet skinke

Hele nelliker

1 spsk. Dijon sennep

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F. For glasur, i en lille gryde kombinere granatæble juice, og brun sukker. Bring til kogning, reducere varmen og lad det simre 4 til 5 minutter

Fjern fra varmen.; tilføje tranebær, rosmarin og 1/4 kop sennep. Cover og lad stå, mens skinke er ristning

Score ydersiden af ​​skinken i en crosshatch mønster.; stud med nelliker. Pensel skinke med 1 spsk sennep. Bages 1 time eller indtil instant-læse termometer registre 150 grader F.

Børste skinke med halvdelen af ​​glasur og bages 20 minutter mere. Serveres med resterende glasur. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

Portioner

12

Kalorier

520

Fat

20 g

Kolesterol

190 mg

Natrium

3180 mg

Kulhydrat

32 g

Protein

50 g

Fiber

1 g Vejviser