Banana møtrik klid muffins

Breakfast

Banana møtrik klid boller

Tilberedningstid: 15 minutter. Bagetid: 15-20 minutter. Køling tid: 5 minutter.

Ingredienser

Vegetabilske madlavning spray eller papir muffin tin liners

1 kop alle formål mel

en kop hvedeklid

1 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

1/4 kop hakkede pekannødder

1 1/2 kopper mosede moden banan (3 store bananer)

1/4 kop vegetabilsk olie

1/2 kop solidt pakket brun sukker

1 æggehvide

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 F. Linje 12 muffin kopper med papir liners eller spray med madlavning spray. I en mellemstor skål, rør sammen mel, klid, bagepulver, salt, og pekannødder. Sæt til side. I en anden skål, slå sammen banan og olie. Tilføj farin og æggehvide og slå indtil helt blandet. Stir i tørre ingredienser lige indtil blandet. Spoon blandingen jævnt i muffin kopper, påfyldning hver omkring 3/4 fuld. Bages i 15 til 20 minutter. Lad muffins køle af i dåser i 5 minutter, før du fjerner til en wire rack til at fuldføre køling

Udbytte:. 12 boller. Servering størrelse:. 1 muffin

Næringsindhold per servering: Kalorier: 160, Kulhydrater: 27 g, Protein: 3 g, Fedt: 6 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 2 stivelse, 1 fedt. Kulhydrat valg: 2.