Grundlæggende Kylling Saut

Denne hurtige sauté fungerer godt med din favorit pan sauce eller chutney

Tid:. 20 minutter

Ingredienser

4 udbenet, uden skind kyllingebryster, (1-1 1/4 pounds), trimmet, bud fjernet

1/4 kop alle formål mel

1/2 tsk salt

Friskkværnet peber, at smage

1 spsk ekstra jomfru olivenolie eller raps olie

Kørselsvejledning

Cover kylling med plastfolie og pund med en kagerulle, kød hammer eller tunge stegepande indtil fladtrykt til en jævn tykkelse, omkring 1/2 tommer. Bland mel, salt og peber i en dyb tallerken; uddybning af kylling (kassere alle rester mel).

Varm olien i en stor nonstick stegepande over medium-høj varme. Kog kyllingen indtil godt brunet og ikke længere pink i midten, 4 til 5 minutter på hver side. Serveres.

kylling bud, næsten fedtfri, er en stribe af rib kød typisk fastgjort til undersiden af ​​kyllingebryst, men de kan også købes separat. Fire 1-ounce bud

vil give en 3-ounce kogt del. Bud er perfekte til hurtige stir-fries, kylling satay eller børnevenlige paneret . Kylling fingre

Ernæringsmæssige Facts

Servings

4

Calories

169

Carbohydrates

2g

Cholesterol

73mg

Dietary Fiber

0g

Fat

6g

enkeltumættet fedt

4g

Kalium

424mg

Protein

24g

mættet fedt

1g

Natrium

422mg

Bonus

Selen (28% daglige værdi)

Kulhydrat serveringer

0

Udveksling

4 meget magert kød

1 fedt Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.