Apple og selleri Salat Med Organ Duftende Dressing

Ingredienser

1 tærte sød æble, 6 ounce (180 g), med skræl, uden kernehus og hakket

3 ribben af ​​selleri, skåret i tynde skiver, ca 1 1/2 kopper (180 g)

1 spsk (15 ml) hakkede valnødder

2 spsk (30 ml) fedtfri mayonnaise

2 spsk (30 ml) nonfat yoghurt naturel

1 tsk (5 ml) revet appelsinskal

1 spiseskefuld (15 ml) frisk appelsinjuice

6 kopper (336 g) blandet salat greens

Kørselsvejledning

Placer æble, selleri og valnødder i en skål.

i en lille kop, kombinere mayonnaise, yoghurt, citronskal og saft. Bland godt. Toss med æbler blanding.

At tjene, opdele greens på 4 plader og top hver med 1/4 af den klædt salat. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per servering

66 kalorier (20% kalorier fra fedt)

2 g protein

2 g total fedt (0,2 g mættet fedt)

12 g kulhydrat

3 g kostfibre

0 mg kolesterol

106 mg natrium

Udveksling

1/2 kulhydrat (1 /2 frugt)

1 vegetabilsk

1/2 fedt Vejviser