Grape Tomat Salat med hvide bønner og agurk

Salater

Grape Tomat Salat med hvide bønner og agurk

Ingredienser

1 kop dåse Great Northern bønner, skylles og drænede

1 kop drue tomat halvdele

1 kop 1 /2-inch hakkede agurk

2 spsk fint hakkede rødløg

1 spsk finthakket frisk koriander

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 spsk limesaft

1/4 tsk salt

1/8 tsk sort peber

Kørselsvejledning

Kombiner bønner, tomater, agurk, løg, og koriander i en stor skål.

Pisk olie, limesaft, salt og peber i lille skål. Hæld salat og bland forsigtigt.

* Bemærk. Sørg altid for at skylle og dræne dåse bønner. Skylning og dræning kan fjerne op til 40% af natrium i dåse bønner

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 119, Kulhydrater: 17 g, Protein: 5 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium: 291 mg, Fiber: 4 g

Udveksling per portion: 1 Brød /Stivelse, 1/2 fedt, en vegetabilsk.