Tea for Two: disse to garntyper Kræft og hjerte Disease

& nbsp & nbsp

& nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt

& nbsp

august 4, 2000 – Grøn te har længe været standard i asiatiske skabe, og det er nu ved at blive hverdagskost i køkkener og coffeeshops omkring USA Research er begyndt at vise at der er en god grund til det – grøn te kan hjælpe i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme . og visse kræftformer

Når oxygen anvendes i vores kroppe for energi, en af ​​biprodukterne er et ustabilt molekyle kaldes en fri radikal – ligesom udstødning fra en bil. De frie radikaler angriber vores celler, ødelægge dem, og øge muligheden for mange slags sygdom.

Antioxidanter, som kan findes i mange fødevarer, men især i frugt og grøntsager, fungerer som svampe til at opsuge mange af de frie radikaler og forhindre eller reparere skader på celler. Kosttilskud, der indeholder vitamin C, E og A eller beta-caroten kan også hjælpe med oprydningen.

“Det er ikke kun vitamintilskud, men også drikkevarer, der indeholder høje niveauer af antioxidanter kunne forhindre disse kroniske lidelser,” siger H. Sung, fra Asan Medical Center i Seoul, Korea. “Rødvin er en af ​​de bedst kendte af disse drikkevarer, og den grønne te begunstiget af orientalere indeholder også høje niveauer af antioxidanter.”

Grøn te blev først vist sig at have en indvirkning på kræft i forsøgsdyr næsten 20 år siden, med den første laboratorieundersøgelse antyder en mulig effekt i

menneskelige

kræftformer efter i 1988. siden da, drikke grøn te er blevet forbundet med nedsat risiko for mange kræftformer, herunder spiserøret, lunger, og bryst, samt hjertesygdomme.

Selv om der stadig en vis uenighed, er det begyndt at vise sig, at alle typer te ikke er skabt lige. Grøn te er lavet af de tørrede blade fra planten mens Oolong og /eller sort te er først fermenteres. Gæringsprocessen reducerer mængden af ​​antioxidanter pr kop og kan mindske den beskyttende effekt.

Der er ingen god vejledning endnu for dem, gad vide om, hvor mange kopper grøn te skal være på den daglige menu. Undersøgelsen 1988 viste, at den største beskyttende fordel for mavekræft blev vundet ved at drikke mindst 10 kopper om dagen. I en anden sag, de drikker mellem otte og 10 kopper grøn te om dagen havde mildere tilfælde af brystkræft på tidspunktet for diagnosen, en større sandsynlighed for en bedre prognose, mindre risiko for spredning, og længere overlevelse.