Grillet tun med oliven Relish

En simpel relish persille og oliven jazzes op grillet tun. Gør det et måltid: Serveres med grillede grøntsager og dampede nye kartofler

Tid:. 25 minutter

Ingredienser

Olive Relish

1/2 kop finthakket frisk persille

1/3 kop hakkede udstenede importerede sorte oliven, såsom kalamata

1/4 kop finthakket selleri

1 lille fed hvidløg, hakket

1/2 tsk tørret oregano

1 spsk citronsaft

1 tsk ekstra jomfru olivenolie

1/8 tsk salt

Friskkværnet peber, at smage

grillet tun

1 3/4 pounds tun bøf, trimmes og skæres i 6 portioner

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1/4 tsk salt

1/8 tsk friskkværnet peber

Lemon kiler, til pynt

Kørselsvejledning

for at forberede oliven relish: Kombiner persille, oliven, selleri, hvidløg, oregano, citronsaft, olie, salt og peber i en lille skål

til grill tun:. Forvarm grillen til medium-høj

Rub tun hele med olie og krydr med salt og peber. Grill tun indtil brændt på begge sider og bare kogt igennem, omkring 4 minutter pr side. Serveres med Olive Relish og citron kiler

Hvis forberede før tid:.. Oliven relish vil (trin 1) vil holde i op til 1 time

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

Kalorier

184

tilføjet Sugars

0g

Carbohydrates

1g

Cholesterol

60mg

Dietary Fiber

1g

Fat

5g

enkeltumættet fedt

3g

Kalium

634 mg

Protein

31g

mættet fedt

1g

Natrium

266 mg

Bonus

Selen (69% daglige værdi)

Kalium (18% dv)

Magnesium (17% dv)

vitamin C (16% dv)

Kulhydrat serveringer

0

Udveksling

4 1/2 magert kød Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.