Rødvin Blues

Rødvin har længe været udråbt som den “sunde” alkoholholdig drik, et centralt element i hjerte-sund middelhavskost, og muligvis en grund til, at franskmænd lever så længe som de gør. Selvfølgelig indtager alkohol bærer kendte risici (som kan omfatte afhængighed og misbrug, samt højere niveauer blod triglycerid i nogle mennesker) samt potentielle fordele (moderat indtagelse har været forbundet med en lavere risiko for hjerte-kar-problemer, demens, og Type 2-diabetes). Men rødvin har længe været menes at bære yderligere fordele ikke set i andre alkoholholdige drikkevarer. For eksempel, som vi bemærkede i et

Diabetes Flashpoints

indlæg i 2012, drikker rødvin blev fundet i en lille undersøgelse for at reducere insulinresistens mere end at drikke en tilsvarende mængde gin.

Forskere har længe mistanke om, at den vigtigste årsag til rødvin positive sundhedsmæssige konsekvenser er, at det indeholder høje niveauer af polyphenoler, kemikalier forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, herunder reduceret inflammation og kræft modstand. Sandsynligvis den mest undersøgte, og højlydt udbasuneret, polyphenol findes i rødvin er resveratrol, som også findes i lavere koncentrationer i chokolade og visse bær. Blandt mange andre undersøgelser, en fra 2006, der blev offentliggjort i tidsskriftet

Natur, fandt Hoteller, som midaldrende mus på en højt kalorieindhold kost udstillet fitness karakteristika yngre, tyndere mus og levede længere når de forbruges meget høje niveauer af resveratrol i deres kost.

Men selvfølgelig, mennesker ikke mus, og er blevet fundet mange lovende fund i mus ikke gælde for mennesker. Så en ny undersøgelse forsøgt at finde ud af, om resveratrol i kosten havde nogen virkning på levetiden af ​​ældre mennesker. Udgivet i sidste uge af tidsskriftet

JAMA Internal Medicine,

studiet undersøgte 783 mænd og kvinder i alderen 65 år og derover i regionen Chianti, Italien. Som en del af undersøgelsen, der varede ni år, deltagerne gav urinprøver, hvorfra forskerne målte resveratrol forbrug, og deres sundhedstilstand blev målt i en række måder. Ifølge en

healthday

artikel om undersøgelsen, 34,3% af deltagerne døde under ni år. Derudover, 27,2% udviklet hjertesygdomme, og 4,6% udviklet cancer. Samlet set havde deltagerne resveratrol-rige kost, som det fremgår af deres urinprøver. Men der var ingen gavnlig resultat ses blandt deltagere, der forbruges mest af det. Faktisk fjerdedel af deltagere, der forbruges mest resveratrol var lidt mere tilbøjelige til at dø end kvartalet, der forbruges det mindste af det. Ingen statistisk signifikant forskel i eventuelle udfald (død, hjertesygdomme, kræft, inflammation, etc.) blev set på ethvert niveau af resveratrol forbrug.

Det er muligt, selvfølgelig, at rødvin har sundhedsmæssige fordele denne undersøgelse couldn ‘t opdage, til en række mulige årsager. Ni år er måske ikke længe nok til at måle rødvin s sundhedsmæssige fordele, eller det kan være muligt, at fordelene vil være mere påvises i en yngre eller mere forskelligartet befolkning. Og, selvfølgelig, er det muligt at regelmæssig rød-vindrikkere kender dens sundhedsmæssige fordele og derfor gøre mindre af en indsats for at være sund på andre måder, så de ikke er mere sandsynligt overordnet at være sund end deres vin-genert jævnaldrende. Men én konklusion synes klart fra denne undersøgelse: De sundhedsmæssige fordele ved at drikke rødvin er ikke så overvældende, at det kan siges at dramatisk øge levetiden eller reducere sygdom

Har du drikker rødvin regelmæssigt.? Hvis ja, har du tage det op til sundhedsrelaterede grunde? Er denne undersøgelse, eller ville andre kan lide det, gøre dig genoverveje din drik valg? Hvilke faktorer har formet din beslutning om at drikke, eller ikke at drikke, alkohol? Efterlad en kommentar nedenfor!