En anden Grund til Hepatitis A-vaccine – Din Restaurant Remains Closed

Tortilla Marissa s, en mexicansk restaurant i Fort Collins, CO, vil ikke genåbne indtil den 9. august på grund af Hepatitis A skræmme at restauranten står ved udgangen af ​​juni, i henhold til den Coloradoan.

Larimer County Health Department har rådgivet ejere til at holde restauranten lukket så længe på grund af virus ‘relativt lange inkubationstid, som i gennemsnit 28 dage, men kan vare op til 50 dage i nogle tilfælde.

oprindeligt lukket den 27. juni restaurant, en dag efter en medarbejder testet positiv for virus, som har en høj risiko for at blive spredt, når en smittet person håndterer fødevarer. I alt vil restauranten være lukket 43 dage.

Den eneste måde ejerne kunne lovligt åben før det ville være at ansætte en helt ny personale.

Amtet sundhed afdeling administreres omtrent 800 vacciner til restaurant lånere efter hændelsen, men mange har ikke valgt at modtage en vaccine. Ingen andre tilfælde af Hepatitis A er blevet rapporteret i forbindelse med Tortilla Marissa s.

Restauranten modtaget en “utilstrækkelig” rating efter en inspektion i slutningen af ​​maj, en måned før hændelsen. I to opfølgende inspektioner, restauranten tjente “gode” og “fremragende” ratings.

Ejerne siger, at lukningen tid vil give dem mulighed for at løse de resterende problemer præsenteret af inspektionerne.