Spis Disse giver et sundt Heart

En ny undersøgelse, offentliggjort i Journal of American Medical Association Internal Medicine, viser, at spise peanuts, i små mængder, kan reducere risikoen for dødelighed, især død af hjerte-kar-sygdom.

rapporten samler forskning fra folk i forskellige racer, herunder kaukasiske, afroamerikanere og asiater, alle fra lav indkomst baggrunde. Forskerne fandt, at forbrugende peanuts regelmæssigt reduceret dødelighed blandt mænd og kvinder fra alle grupper, og foreslår, at spise nødder – som er forholdsvis overkommelig -. Kan være en billig og nærende måde at reducere dødelighed og kardiovaskulær sygdom i hele verden

(Mød Nye Health Food – Peanut Butter)

undersøgelsen omfatter mere end 70.000 kaukasiere og sorte i USA og nogle 130.000 kinesere i Shanghai. “Vi fandt, at peanut forbrug var forbundet med reduceret total mortalitet og kardiovaskulær mortalitet sygdom i en overvejende lav indkomst sort og hvide befolkning i USA, og blandt kinesiske mænd og kvinder, der lever i Shanghai,” siger ledende forfatter Xiao-Ou Shu, associeret direktør for Global Sundhed ved Vanderbilt-Ingram Cancer center (VICC).

Der var en reduceret risiko for total dødelighed i 17.-21 procent af deltagerne, viste undersøgelsen. Risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdom blev skåret med mellem 23 og 38 procent. Men medforfatter William Blot advarede om, at fordi dataene var fra observationelle epidemiologiske undersøgelser og ikke randomiserede kliniske studier, “vi kan ikke være sikre på, at jordnødder per se var ansvarlige for den reducerede dødelighed observeret.”

( vil jeg leve længere, hvis jeg spise mere Nuts?)

“resultaterne fra denne nye undersøgelse imidlertid forstærke tidligere forskning tyder sundhedsmæssige fordele fra at spise nødder, og dermed er ganske opmuntrende,” tilføjede Blot, der er også associeret direktør for kræftforebyggelse kontrol og populationsbaseret forskning på VICC. Peanuts er billigere og mere bredt tilgængelig end mange andre nødder, og bliver spist af mange kulturer rundt om i verden

De nærende nødder -. Som faktisk bælgfrugter – er høj i og umættede fedt, fibre, vitaminer og antioxidanter og kan øge hjerte-kar-sundhed med så lidt som 30 gram spist ugentligt.

“resultaterne tyder på, at også en beskeden mængde nødder som en del af en velafbalanceret kost kan være til gavn,” sagde Peter Weissberg, direktør for British heart Foundation, som ikke deltog i undersøgelsen.

“data ikke viser, at jo flere jordnødder, du spiser jo lavere risiko for en fatal hjerteanfald, så folk bør ikke begynde at spise store mængder af nødder, især saltede nødder, i håb om at det vil beskytte dem mod hjertesygdomme, “tilføjede han.

Tidligere forskning har fokuseret på hvide overklasse forsøgspersoner. Deltagerne i denne seneste undersøgelse blev observeret for mellem fem og 12 år.