Mad til diabetikere – God og dårlig mad for diabetikere

Hvis du er diabetiker, at finde den rette balance af fødevarer kan være svært. Denne artikel vil dække de forskellige fødevarer, du bør spise og undgå, når du har diabetes.

Mad til Undgå

Undgå mad højt indhold af sukker, honning og kunstige sødestoffer. Brug en alternativ sødestof ligesom stevia. Fødevarer med højt sukker inkluderer slik og chokolade. Hvis du har brug for lejlighedsvis stykke chokolade (ligesom de fleste af os!) Så prøv at spise Continental mørk chokolade med at-mindst 75% kakaotørstof.

Du bør også undgå bestemte typer grøntsager, herunder bønner, pastinak, gulerødder og ærter. Alle disse er højt indhold af stivelse. Du bør også undgå frugter, herunder bananer, druer, jordbær og mango.

Undgå typer korn, herunder pasta, ris, byg, majs, hvede og rug og fødevarer, der indeholder ingredienser, der ender på ol eller ose. Der er primært typer af kulhydrater.

Fødevarer at spise

Foods du skal spise bør være høj i fiber. En fiberrig kost er meget vigtigt for diabetikere. Dette omfatter korn, nødder, frugter, frø og visse grøntsager. Mad med fiber i er godt for diabetikere, da det reducerer kolesterol og glukose niveauer.

Du bør også spise frugt, der omfatter grapefrugt, ferskner, lime og æbler. Spis frugt og grønt gradvist i løbet af dagen, så dit blodsukker wonâ € ™ t pludselig stige. Du kan også spise fisk og skaldyr af alle typer helst kogt, stegt, bagt eller grillet â € “ikke stegt.

Spis hvidt kød som kylling, fisk og ænder. Selvom du kan spise lam eller oksekød en gang eller to gange om ugen. Æg er fint for diabetikere, men forsøger at undgå blommen. Oste er også fint bortset fra hytteost.

Visse kombinationer af vitaminer kan hjælpe til at kontrollere diabetes. For mere information om vitaminer til diabetikere klik her