Sukker Alternativ:. The Miracle Berry

Høj sukkerindtag er begyndt at vise sin virkning på befolkningen i hele verden, manifesterer sig i form af fedme, diabetes

Men søde tand har været stædig og vedholdende. . Mand har således fortsat med at søge efter den guddommelige evige sødestof, der har lige den smag og ingen kalorier /negativer at gå med det

Nogle har formået med den sidste innovation og alternativ til sukker – kaldet sakkarin, der blev formuleret i 1879 og er kommet til undsætning mange mennesker, som fik at vide at modstå sukker anden grund eller den anden. Men der er mange andre, der fortsætter med at regne ud og se efter, at én sødemiddel, der ville bringe den samme guddommelige fornemmelsen af ​​sukker smelter i munden!

Miraklet bær

Jagten på kunstig sukker er fortsat, og en nylig fund viser nogle løfte. Miraklet bær, som blev fremvist sidste aften på BBCs Morgendagens Food program, er en frugt fra en plante ved navn mirakelfrugt. Den bær er forskellige, som det fungerer anderledes end andre kunstige sødestoffer. The Miracle bær giver smagen til maden ikke ved at gøre dem søde, men ved at gøre maden smag sød. & Nbsp

uddrag af bær siges at indeholde et molekyle ved navn miraculin som ved kontakt med dine smagsløg ændrer formen af receptorerne, hvilket gør dem smager endnu sur mad som sød. Fordelen, der ville gå med den virkning, hvor dine smagsløg ændres snarere end en ændring i dine tarmbakterier, er af stor betydning, så langt som et sødestof går.

Så mens den meget omdiskuterede kunstige sødestoffer har vist at have ændret de tarmbakterier blandt mange, der bruger produkter som sakkarin, aspartam, Xylitol og Stevia (som også er en del af light sodavand) for at føle sukker smag, vil dette mirakel bær score meget højere.

faktisk en undersøgelse sidste år af nogle israelske forskere viste, at på grund af den ændring, i tarmbakterier af nogle af de kunstige sødestoffer blandt raske voksne, de ikke kunne blive frelst fra at få vægt samt diabetes.

Afslutningsvis Dr. Eran Elinav, fra det israelske forskerhold sagde, “vores forhold til vores egen individuelle mix af tarmbakterier er en stor faktor i at bestemme, hvor de fødevarer, vi spiser påvirker os.”

Så det kan være en lettelse for nogle at have fundet den “mirakel bær«, som kan afslutte debatten om at vælge kunstig sødestof eller ej. Men konstateringen går med en knivspids salt som et par, der smagte tabletten lavet med pulp af bær, siger, at det har en varig effekt, og forbliver der i mindst en time – at ændre smagen af ​​selv Rødvin til søde !

Læs også:

Hvorfor er det bedre at skære Sugar snarere end kalorier

nu En kamp mod High Sugar