Fordele ved en lav GI kost til diabetikere

Type II Diabetes er en alvorlig helbredstilstand, der generelt resulterer når kroppen ikke er i stand til korrekt at behandle overskydende mængder af glukose cirkulerer i blodet. Mere almindeligt forekommende hos voksne, er type II-diabetes kræver ikke insulininjektioner for forvaltning, men snarere kan kontrolleres ved omhyggelig overholdelse af et lavt glykæmisk indeks kost.

Ernæringseksperter har længe været fortalere for den forudsætning, at højt glykæmisk indeks fødevarer bør begrænses i vores kost for at fremme lavt blodsukker og dets forbundne skade til andre organer i kroppen. Ud over at være direkte relateret til type II diabetes, har en kost bestående af primært højt glykæmisk indeks fødevarer også været forbundet med slagtilfælde, hjertesygdom, nyresvigt og endda nerveskader til de nedre ekstremiteter i kroppen.

type II diabetes er ofte nævnt i medicinske kredse som en tavs dræber, primært fordi de fleste mennesker, der lider af det er ikke klar over de har det. På grund af sin snigende karakter af at præsentere uden tydelige symptomer, type II diabetikere er ofte uvidende om, hvor alvorlig deres tilstand er, fordi selv om mangel på insulin er en levedygtig sundhedsrisiko, bugspytkirtlen kæmper meget hårdt for at producere nogle insulin for at holde den krop fungerer, hvilket gør tidlig påvisning vanskelig.

type II diabetes kan let kontrolleres ved en omhyggelig overholdelse en kost, der er primært baseret på forbruget af lave glykæmisk indeks fødevarer afbrudt af et minimum af højt glykæmisk indeks indhold.

En velafbalanceret kost for en person, der er blevet diagnosticeret med type II diabetes bør bestå af lavt glykæmisk indeks fødevarer. Desuden bør der tages hensyn til:

-Foods lavt indhold af mættet fedt. Foods kendt for at være højt indhold af fedt omfatter noget stegt i hydrogenerede olier som pommes frites, løg ringe, etc. Disse fødevarer bør helt fjernes eller underkastet strenge restriktioner for enhver diabetiker.

-Prøv at begrænse proteinindtag til de produkter tilberedt med fedtfri mejeriprodukter. Uden skind fjerkræ, bagt fisk og magert kød bør spises med måde.

-Carbohydrate forbrug bør begrænses til hele korn, pasta og brød igen, i moderate mængder.

-Øge forbrug af frisk frugt og friske grøntsager. Nogle ernæringseksperter mener, at forbruget af ubehandlede, rå grøntsager kan faktisk reducere og nogle gange afhjælpe de skadelige virkninger af type II diabetes.

-Choice Af fødevarer bør være relevante for variabler såsom vitamin, mineral og fiberindhold.

-Har mindst et lavt glykæmisk indeks mad ved hvert måltid, mens stærkt begrænse stærkt forarbejdede, stivelse lastet fødevarer som kartofler og raffineret brød og pasta.

-i stedet for gips salater med cremet dressing, brug vinaigrette på siden. Prøv at dyppe grøntsager i vinaigrette stedet for at hælde det på. Du bruger meget mindre på den måde.

-Tag mindre portioner mad. Spis langsomt -Giv din mave en chance for at fordøje, hvad du har spist, før du overbelaste det.

Foods med et lavt glykæmisk indeks bør være en del af en sund kost plan, men der er andre overvejelser for type II diabetikere såsom regulering af spisetider, begrænser glukose indtag, øge fiber og reducere fedt indtag.

Forståelse glykæmisk indeks kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet og kolesterolniveau, som vil gå langt i at fremme et godt helbred.