Kost høj i C-vitamin Reducerer Diabetes Risiko

Ifølge World Health Organization, diabetes udgør ca. 171 mio mennesker i hele verden. Det anslås, at i de næste 20 år, vil dette tal blive fordoblet. Med hurtig stigning i diabetes tilfælde har bekymringer for forebyggelse altid været den første prioritet for sundhedseksperter og forskere [Læs: Lær risikofaktorer for diabetes].

Forskere har studeret sammenhængen mellem C-vitamin og diabetes risiko. Her er nogle indsigt

kolesterolsænkende evner af C-vitamin har været populære, men vitamin C . Evne til at forebygge eller helbrede diabetes er først kommet frem for nylig. I en undersøgelse foretaget af forskere fra Institut for Metabolic Science på Addenbrooke Hospital, Cambridge, England, blev det afsløret, at en kost høj i C-vitamin kan afværge risikoen for at udvikle type 2 diabetes. Undersøgelsen blev offentliggjort i Archives of Internal Medicine og er den eneste undersøgelse indtil nu at vise effekten af ​​kosten vitamin C niveauer på risikoen for udbrud af type 2-diabetes. Resultaterne af undersøgelsen blev foretaget på grundlag af blodprøver fra næsten 22, 000 raske mænd og kvinder i alderen mellem 40-75 år. Efter 12 års opfølgning blev blodprøver deltagernes taget igen, og det blev konstateret, at i løbet af undersøgelsen, havde 735 mennesker udviklet type 2-diabetes tegner sig for i alt 3,2 procent af folk, der tog undersøgelsen .

En sammenligning af vitamin C niveauer blev lavet, og det blev konstateret, at de deltagere, der havde højere vitamin C niveauer, havde 62 procent mindre chancer for type 2 diabetes end dem, der havde lavere niveauer af vitamin C eller C-vitaminmangel. [Læs: Tips til Hindre type 2 diabetes]

Det blev konstateret, at de, der havde signifikant højere niveauer af C-vitamin var 77 procent mindre tilbøjelige til at udvikle diabetes end dem, der havde betydeligt lavere niveauer af C-vitamin

Bortset fra vitamin C niveauer, risikofaktorer for diabetes, såsom alder, køn, alkoholforbrug, indtagelse af tobak, kropsvægt, body mass index (BMI) og patienten s familie historie af diabetes blev også taget i betragtning, inden trække afslutningen af ​​undersøgelsen. Forbindelsen mellem høje kosten vitamin C niveauer og lavere diabetes risiko viste ikke nogen massiv forandring. [Læs: Being Overvægt Ups Din Diabetes Risk]

Forskerne overvejet effekten af ​​frugt og grøntsager på risikoen for udbrud af diabetes, men foreslog, at vitamin C niveauer er en mere pålidelig indikator for diabetes risiko