Cannellini med tomater og Sage

Ingredienser

1 spsk olivenolie eller vegetabilsk olie

2 fed hvidløg, finthakket

1 kan (14,5 oz) Muir Glen® økologisk hakkede tomater, udrænet

1 kan (15 eller 19 oz) Progresso® cannellini bønner, drænet, skylles

1 spsk finthakket frisk salvieblade

1/4 tsk groft (kosher eller hav) salt

1/8 tsk peber

Kørselsvejledning

I 10-tommer stegepande, varme olie over medium varme. Tilsæt hvidløg; koge 1 til 2 minutter under konstant omrøring, indtil lys gylden brun.

Rør tomater, bønner og salvie. Opvarmes til kogning. Reducere varme; simre udækket 5 til 7 minutter, eller indtil det meste af væsken er fordampet. Rør salt og peber. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

1 Servering

Kalorier 190 (kalorier fra fedt 35)

Total Fat 4g (mættet fedt 1 /2g

Trans Fat 0g)

Kolesterol 0mg

Natrium 280 mg

Total Kulhydrat 28g (Kostfibre 7g

Sukker 3g)

Protein 10g

Procent Daily Value *

vitamin A 2%

vitamin C 8%

Calcium 10%

Iron 25%

Udveksling

1 1/2 Stivelse

0 Andre Kulhydrat

1 Vegetabilske

1/2 Meget magert kød

1/2 Fat

Kulhydrat Choices

2

* Procent daglige værdier er baseret på en 2

000 kalorie diæt. Vejviser