Zuchinni Lasagne

Ingredienser

2 lbs zuchinni

1 (15 oz) fedtfri ricotta ost

1/2 C æg substitue

1/2 C krydret tørre brødkrummer (delt)

5 TBL revet parmesan ost (delt)

2 TBL frisk hakket persille

1/4 tsk hver tørret oregano og basilikum

1/8 tsk sort peber

28 ounce reduceret natrium meatless spaghetti sauce (jeg brugte Hunts)

1 1/2 C strimlet del skimme reduceret fedtindhold mozzarella ost

Kørselsvejledning

* Skær zuchinni på langs i 1/4 skiver.

Damp i ca. 5 minutter, indtil lidt bud. Pat tør.

* Kombiner ricotta, æg, 3 TBL rasp, 3 TBL parmesan ost, persille, oregano, basilikum og peber.

* Spred en tredjedel af spaghetti sauce i bunden af ​​en smurt 9 x 13 x 2 gryde.

Drys med 2 TBL rasp.

cover bund m /halvdelen af ​​zuchinni, halvdelen af ​​ricoota blanding og 1/2 af mozzarella ost. Gentag lag igen for sauce, zuchinni, ricotta mix, mozzarella.

Top med resterende sauce.

* Kombiner resterende rasp, parmesan ost og drys over toppen af ​​gryde.

* Cover og bages 350 i 45 minutter. Afdække og bages 15 minutter mere.

* Lad hvile i 15 minutter før servering. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

10

Portionsstørrelse 12

Per servering

Carbs

11,4 gr

Kalorier

119

Fat

7,25 gr