Firma Kylling

Ingredienser

8 udbenet uden skind kyllingebryst (eller lår)

1 knivspids salt og peber (efter smag)

1 madlavning spray

2 spsk olivenolie

6 friske grønne løg, hakket

1/2 tsk hakket hvidløg

1/2 lb friske mellemstore svampe, skåret

1/2 kop hvidvin

28 ounce Tomater, tern, med saft, dåse

1/2 kop fedt fri reduceret natrium kylling bouillon

Kørselsvejledning

Sæson kyllingebrysterne med salt og peber. I en stor stegepande belagt med nonstick madlavning spray, varme olivenolie, brun kyllingen, fjernes fra panden, og der er afsat.

Tilsæt grønne løg, hvidløg og svampe til panden, og svits indtil de er møre. Tilsæt hvidvin, tomater og bouillon, og bring i kog, og juster krydderier.

Reducer til en simre, og tilsæt kylling, dække, og fortsætte med at lave mad til omkring 30 til 40 minutter, eller indtil kyllingen er mør, og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Gør 8 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier 194,7

Total Carbs 6,4 g

Kostfibre 0,3 g

Sukker 2,9 g

Total Fat 4,8 g

Mættet Fat 0,8 g

umættet fedt 4g

Kalium 360.8mg

Protein 28g

Natrium 377.7mg

Kosten udvekslinger

1 Fat

1 vegetabilsk

3 1/2 Meget magert kød