Lemony Gulerod salat med dild

Gulerødder er store brugere, så det gør en handy, forfriskende salat, når du ikke har haft tid til at shoppe for friske grønne. Det lyser op en tun sandwich også

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 15 minutter

2 spsk citronsaft

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 lille fed hvidløg, hakket

1/4 tsk salt, eller til at smage

Friskkværnet peber, at smage

2 kopper revet gulerødder, (4 medium-large)

3 spsk hakket frisk dild

2 spsk hakket forårsløg