Cocoa sammensatte vender hukommelsen decline

27

th oktober 2014 – Glemmer ting er en normal del af aldring, men nu er en lille amerikansk undersøgelse har fundet en naturlig ingrediens, ikke et lægemiddel, kan vende aldersrelaterede hukommelse tilbagegang i sund ældre voksne og giver 60-årige mindet om nogen årtier yngre.

undersøgelsen, ledet af Columbia University Medical center (CUMC) videnskabsmænd, der anvendes specielt udvundet kakao flavanoler, som de siger, er ikke det samme som chokolade og derfor ikke en grund til at bestanden op på chokoladebarer

quiz:.? Hvordan din hukommelse forhaler

Memory tilbagegang

Som folk alder, de viser typisk en vis nedgang i kognitive evner, herunder at lære og huske ting som navne på nye bekendtskaber, hvor bilen er parkeret, eller hvor deres nøgler er. Dette er normalt aldersrelateret hukommelse tilbagegang, som starter i den tidlige voksenalder, men normalt ikke har nogen mærkbar effekt, indtil folk nå deres halvtredserne eller tresserne.

aldersrelateret kognitiv tilbagegang er forbundet med ændringer i en hjerne region kaldet gyrus dentatus. Den er forskellig fra den hukommelsessvækkelse, der opstår med Alzheimers sygdom, en form for demens, hvor en sygdomsproces skader neuroner i forskellige dele af hjernen, herunder hukommelseskredsløb.

flavanoler Salg

flavanoler er naturligt forekommende forbindelser fundet i visse planter. De forekommer i kakaobønnen, teblade og i visse frugter og grøntsager, men de samlede beløb, samt de særlige former og blandinger, varierer meget.

flavanoler udvundet af kakaobønner havde tidligere vist sig at forbedre neuronale forbindelser i gyrus dentatus af mus så neurolog Dr. Scott Small og kolleger, der er fastsat for at teste, om kakao flavanoler kan gøre det samme i mennesker og forbedre hukommelsen.

for undersøgelsen, en kakao flavanol indeholder test drik blev specifikt udarbejdet af fødevarevirksomhed Mars, hvilket også til dels støttet forskning. Det bruges en speciel proces at udvinde flavonoler fra kakaobønner, fordi de fleste metoder til forarbejdning kakao fjerne mange af de flavanols findes i rå vegetabilsk.

Study

I undersøgelsen 37 raske frivillige, aldre 50 til 69 blev tilfældigt valgt til at modtage enten en høj-flavanol diæt (900 mg flavanols om dagen) eller en lav-flavanol kost (10 mg flavanols dagligt) i 3 måneder. Brain imaging og hukommelse tests fandt sted før og efter undersøgelsen.

billedbehandling målte blodvolumen hjernen den tandede gyrus, og hukommelsen testen involverede en 20-minutters mønster-genkendelse øvelse designet til at evaluere en type hukommelse kontrolleres af den tandede gyrus.